Bezglutenski i veganski sladoled, unikat na tržištu EU, proizvodi Frigus Vecla, hrvatska tvrtka koja stoji iza brenda Gelati d‘Oro. Izvozi ga zasad samo u Slovačku i Norvešku, ali trenutačno su u tijeku razgovori za veliko širenje na ostatak Skandinavije, Britaniju te Njemačku i Sloveniju.
>>>Njemačka preskočila Italiju kao najveći proizvođač sladoleda u Europi
Ove je godine proizvodni kapacitet gotovo učetverostručen, a Dalibor Jurina, direktor krčke kompanije, nada se da će za godinu dana hrvatsko tržište biti samo djelić prodaje. Ako se to i dogodi, selidba pogona s otoka ne dolazi u obzir.
>>>Odličan okus: Nadalini tri nagrade u Londonu
– Možda bi financijski i matematički bilo isplativo otvoriti pogon u Malmöu. Ali na Krku svaki dan mogu na pola sata skočiti do mora i roniti. A ‘ko to more platit?, pita se.