PPK – karlovačka mesna industrija pokazuje uzornu formulu financiranja velikih investicija iz dvaju glavnih izvora: reinvestiranja dobiti iz poslovanja i novca iz fondova EU.
Prva takva kombinacija, kaže Igor Miljak, predsjednik Uprave PPK-a, ostvarena je prije tri godine kad je PPK dobio 11,2 milijuna nepovratnih kuna iz fonda IPARD za poboljšanje uvjeta u postojećoj proizvodnji. Sljedeća investicijska epizoda jest modernizacija farme tovne junadi Šumbar kod Karlovca, koja je počela ulaganjem dvaju milijuna kuna u obnovu mehanizacije, nakon čega slijedi rekonstrukcija infrastrukture farme radi usklađivanja s Nitritnom direktivom EU. Ipak, ključna je ovogodišnja vijest za PPK bilo odobrenje sredstava Europskog fonda za ruralni razvoj, iz tzv. operacije 4.2.1 - za povećanje dodane vrijednosti poljoprivrednih proizvoda. – Preko Agencije za plaćanja u poljoprivredi odobreno nam je nepovratnih 38 milijuna kuna, u čemu je udio fonda EU 85 posto, a 15 posto daje država. To je 50 posto ukupne investicije koju ćemo uglavnom pokriti reinvestiranjem dobiti iz redovitog poslovanja, a tih 38 milijuna bit će nam refundirano nakon ishođenja uporabne dozvole, što planiramo u drugoj polovini 2017. – kaže Miljak. Tim ulaganjem povećat će se kapaciteti otpreme svježe robe, skladišta svježe, suhe i trgovačke robe i proširiti proizvodni kapaciteti. U skladu s najnovijim standardima i rastućim potrebama velikih trgovačkih lanaca, kaže Miljak, znatan dio uložit će se u opremanje tzv. čiste sobe za pripremu i pakiranje narezaka s produljenim rokom trajanja te u proširenje pogona konfekcioniranja i pakiranja svježeg mesa u MAP pakiranju u kontroliranoj atmosferi.Tu gradnju prati i kompleksna rekonstrukcija kanalizacijske mreže kojom je PPK već sad spojen na novi gradski pročistač otpadnih voda, a sagrađeno je i parkiralište za kompletnu flotu gospodarskih vozila.Ovakav dinamični razvoj te uvođenje najviših tehnoloških i higijenskih standarda kao što je IFS (International Food Standard) bez kojih nema ni pomisli o izvozu i suradnji s velikim trgovačkim lancima, pratio je i rast broja zaposlenih u PPK-u koji je s 500-tinjak početkom 2015. narastao na trenutačno 620 zaposlenih. Dovršenjem novog pogona na pet tisuća kvadrata otvorit će se nova radna mjesta, a Miljak upozorava na deficitarnost kvalificirane radne snage prehrambenih smjerova.