Osvježavajući okus, bogat mineralni sastav, snažni antioksidans. Riječ je o čaju od rooibosa za koji je dokazano da je zahvaljujući svojem izrazito bogatom mineralnom sastavu, visokom udjelu važnih esencijalnih elemenata i niskom udjelu tanina vrlo djelotvoran kod brojnih tegoba. Sadržava i enzim superoksid dismutazu, snažni antioksidans, koji usporava proces starenja i djeluje kao zaštita protiv mnogih bolesti izazvanih djelovanjem slobodnih radikala. Tako održava zdravlje i vitalnost, usporava starenje i štiti od brojnih bolesti. Zbog zdravstvenih učinaka i raznovrsne primjene biljka rooibos posljednjih je godina postala traženi proizvod ili kao čaj ili kao dodatak prehrani.
Crveni grm & crveni čaj
Rooibos je grmolika biljka čija je domovina južna Afrika. Njegova su izvanredna svojstva od davnina poznata starosjediocima tamošnjih krajeva koji ga stoljećima upotrebljavaju kao ljekovit i osvježavajući napitak. Poznat je više od 300 godina. Nazive crveni grm i crveni čaj dobio je zbog igličastih crvenkastih listića. Za uspješan rast potrebne su mu visoke temperature te čist zrak bez prašine i industrijskih para.
Bez kofeina i kalorija
Za razliku od crnog čaja, čaj od rooibosa ne sadržava kofein, pa je prikladan za pijenje tijekom cijelog dana. Ima niski udjel tanina, a visok sadržaj vitamina C i mnogih minerala pa se zapravo može smatrati prehrambenim proizvodom. Ne sadržava kalorije pa je posebice koristan osobama koje su na dijeti. Rooibos se može poslužiti kao vrući ili hladni čaj, a ponekad se upotrebljava i u jelima ili kao dodatak u sirupima s visokokvalitetnim medom.
Više na: žena.hr