Prva hrvatska konferencija o zdravstvenim tvrdnjama

U Zagrebu će se, u organizaciji Hrvatskog instituta za nutricionizam, u Hotelu Westin 01. veljače 2013. godine održati Prva hrvatska konferencija o zdravstvenim tvrdnjama – Hrvatska na pragu EU.

U Europi Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provodi evaluaciju zdravstvenih tvrdnji
i predlaže Europskoj komisiji njihovo odobravanje ili zabranu. Pritom su neki proizvođači
imali nešto više sreće, a nekim će se poslovanje poprilično zakomplicirati ako se na vrijeme
ne prilagode novim pravilima igre, budući je prije nekoliko mjeseci izašla dugo očekivana
Uredba s listom odobrenih tvrdnji.

Odluke o tome što se smije, a što ne pripisivati pojedinom proizvodu u Republici Hrvatskoj
donosi Ministarstvo zdravlja, a tvrdnje se odobravaju uz predočenje detaljne dokumetacije,
odnosno ako su proizvođači mogli dobro znanstveno dokumentirati određenu tvrdnju koju
žele istaknuti na svojem proizvodu.
Kako na deklaraciji pravilno istaknuti zdravstvene tvrdnje i ujedno ponuditi potrošaču
dovoljno iscrpnu informaciju, kako se uskladiti na najlakši i najsigurniji način, što je novo u EU
i još mnogo toga saznat će se na specijaliziranoj Konferenciji u organizaciji Instituta za
nutricionizam. Konferencija je namijenjena profesionalcima u prehrambenoj i farmaceutskoj
industriji zaduženim za registraciju, razvoj i marketing, te marketinškim stručnjacima.
U programu Konferencije sudjeluju pozvani strani predavač Patrick Coppens (EAS, Belgija),
domaći predavači predstavnici Ministarstva zdravlja i Ministarstva poljoprivrede, Hrvatskog
zavoda za javno zdravstvo, Hrvatskog instituta za nutricionizam, Hrvatske udruge za
bezreceptne lijekove, te predstavnici industrije.