U Bjelovaru se predstavljaju pčelari iz Finske, Francuske i Austrije

Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina danas je u Bjelovaru otvorio 9. Međunarodni sajam pčelarstva na kojem se tijekom dva dana predstavlja 120 izlagača iz Hrvatske, Srbije, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Finske, Francuske i Austrije.

-U 2011. godini pčelari su imali devet milijuna kuna potpora, a u 2012. smo isplatili 18 milijuna kuna jer smo prepoznali da je to izuzetno važna grana kojoj treba dati poticaj ne bi li se što bolje pripremili za ulazak u Europsku uniju. Toliki iznos je predviđen za ovu i za sljedeće dvije godine- rekao je Jakovina i dodao kako je budućnost pčelara kvalitetno udruživanje u zadruge i klastere, u školovanju i edukaciji te osmišljanju i izradi kvalitetnih projekata zbog povlačenja sredstava uz Europske unije.

Martin Kranjec, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza je naveo kako je pčelarstvo jedna od rijetkih grana poljoprivredne proizvodnje koja je učinila sve napore da spremno uđe u Europsku uniju.

-Pčelarski program iz Hrvatske već je otišao u Bruxelles, a što se tiče kvalitete i dizajna hrvatski proizvođači meda ne zaostajemo za proizvođačima u EU. Uveli smo HASAP sustav dobre pčelarske prakse, a zabilježili i veliki porast broja pčelara. Trenutno je u Hrvatskoj registrirano devet tisuća pčelara koji imaju ukupno petsto tisuća košnica. Veseli nas što se puno mladih afirmira u ovome poslu i nalazi si egzistenciju- rekao je Kranjec,

Na sajmu će biti upriličeno ocjenjivanje meda, natjecanje u pečenju medenjaka za profesionalne slastičare i za amatere, gastro natjecanje u spravljanju jela s medom.

U organizaciji ovih sadržaja sudjeluju Udruga slastičara Hrvatske i Udruga kuhara Bjelovara.

I ove se godine sajam održava u tri cjeline: izložbene, prodajne i edukativne. Stručnim predavanjima suorganizator je Hrvatski pčelarski savez, a predavanja će držati stručnjaci iz Austrije, Italije, BiH i Srbije.

Organizatori očekuju da će sajam u dva dana obići 7000 posjetitelja.