Predsjednik Hrvatske obrtničke komore (HOK) Dragutin Ranogajec u utorak je upozorio kako će povećanjem PDV-a za ugostiteljske usluge s 13 na 25 posto mnogi ugostitelji biti prinuđeni otpuštati radnike.
"U Hrvatskoj je oko 16.500 ugostitelja koji u prosjeku zapošljavaju dvoje ili troje ljudi, a kada se PDV podigne na 25 posto mnogi će ugostitelji, nažalost, morati otpustiti radnike i tada će obitelj biti više angažirana u ugostiteljskim poslovima", rekao je Ranogajec novinarima u Splitu po završetku 29. kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a.
Izrazio je žaljenje što u Hrvatskoj, gdje je 230.000 nezaposlenih, poslodavci moraju razmišljati o uvozu radne snage iz inozemstva. Pritom je podsjetio kako je u zaključcima kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, održanom u Splitu, postavljen zahtjev da, ukoliko poslodavac ne može u Hrvatskoj naći adekvatnu radnu snagu, ima pravo, kako se izrazio, bez određivanja kvote pronaći radnu snagu u inozemstvu.
Edukacija za pomoćno osoblje
Također je kazao kako je HOK, zajedno s Ministarstvom rada i mirovinskog sustava, pokrenuo projekt u kojem će više od 1.300 nezaposlenih proći edukaciju kako bi bili spremni za iduću turističku sezonu.
"Radi se o edukaciji za pomoćno osoblje - pomoćne kuhare, konobare i sobarice - i smatramo kako je to ispravan put jer na taj način omogućavamo da ljudi nađu radno mjesto te da ih ‘skinemo‘ sa zavoda za zapošljavanje," objasnio je Ranogajec.
Na upit jesu li zaključci kongresa u Splitu preblagi, Ranogajec je kazao kako se HOK zauzima da se poteškoće u vezi povećanja PDV-a za ugostiteljske usluge na 25 posto rješavaju legalnim putem dokle god postoji mogućnost za to. "Ne želimo da ulica odlučuje o tome na koji ćemo način reagirati", istaknuo je.
‘‘Ljudi na rubu strpljenja‘‘
Komentirajući jučerašnji demonstrativni izlazak sudionika kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a iz dvorane u vrijeme kada se nazočnima obraćao pomoćnik ministra turizma Robert Pende, Ranogajec je kazao kako je to bila spontana akcija koja se dogodila bez znanja organizatora, HOK-a.
"Ljudi su na rubu strpljenja i jednostavno su to pokazali u demokratskoj akciji izlaska iz dvorane koja se dogodila spontano", kazao je Ranogajec.
Predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Nenad Šepak je za jučerašnje demonstrativno napuštanje dvorane rekao da je to bila emotivna reakcija.
"Ta reakcija nije bila usmjerena prema nikome nego da se skrene pozornost na nepravdu koja se dešava ugostiteljima. I, naravno, povrijeđeni smo, uključujući i mene, jer mi smo svi kao ugostitelji očekivali da nam se obrati ministar turizma (Gari Cappelli)", kazao je Šepak.