Prije šest godina, kad je Hrvatska ušla u EU, vlasnik današnjeg Beef Shopa na domaće je tržište uveo teško dostupne kvalitetno odrezane mesne odreske i ponudio ih hotelima i restoranima. Zatim je prvim mesnim butikom nahranio maloprodaju gladnu vrhunskih mesnih proizvoda, a sada tržištu kani ponuditi bezmesno 'meso' te odreske s poznatih svjetskih farmi i iz hrvatskog uzgoja