KOGUTEX TJESTENINE

Od dućana do najvećeg proizvođača zagorskih mlinaca u Hrvatskoj

4. listopada 2025.

Tomislav Gorički

foto

Kogutex Tjestenine ručno proizvodi 280 tona mlinaca godišnje, izvozi u EU i planira proizvodni pogon s vlastitim laboratorijem

Kad pomislimo na mlince, prva nam je asocijacija Hrvatsko zagorje. Jedno bez drugoga jednostavno ne ide. Jednako kao što, naravno, nema pravih mlinaca bez tradicionalne ručne izrade – baš kao što su to nekada radile bake u Zagorju. Teško je u današnjoj suvremenoj proizvodnji zamisliti da bi netko ručno izrađivao mlince, no na taj poslovni potez odlučila se obitelj Gorički.

Hrabro proširivši poslovanje s prodavaonice mješovite robe na proizvodnju mlinaca sa samo dvije radnice, Kogutex Tjestenine došle su do godišnje proizvodnje veće od 280 tona ručno rađenih zagorskih mlinaca. Postale su tako najveći hrvatski certificirani proizvođač toga posebnog tradicionalnog proizvoda iz Hrvatskoga zagorja (smiju ga proizvoditi samo tvrtke s tog područja) i jedina tvrtka u Hrvatskoj koja ima pravo koristiti se oznakom 'Hrvatska kvaliteta' za svoj proizvod Zagorski mlinci.

BESPLATNO nastavite čitati ovaj članak

Registrirajte se bez troškova i otvorite vrata Liderova sadržaja. Prvih 5 zaključanih članaka vam poklanjamo svaki mjesec.