Neka jedu kolače

Svi trebaju proći iskustvo prodaje, dobro dođe u životu

Na putu do vlastite slastičarnice poduzetnicu Ivanu Čuljak ponajviše su oblikovala putovanja. Sada planira izgraditi prepoznatljiv brend, otvoriti još poslovnica diljem Hrvatske te iskoračiti u inozemstvo

Ako nemaju kruha, neka jedu kolače – rekla je francuska kraljica Marija Antoaneta siromašnim Francuzima. Kraljica je završila tragično, ali izjava je ostala zapamćena do danas. Zapravo, smatra se da to Marija Antoaneta ​nikada nije rekla, no sporna izjava preživjela je stoljeća i postala općepoznatom diljem svijeta. Spominje se uglavnom u šali i ne shvaća doslovno, no iznimke uvijek postoje.

Recimo, Ivani Čuljak ta je rečenica davno zazvonila u ušima i nije joj dala mira. Toliko ju je obuzela da je naumila tako nazvati svoju slastičarnicu godinama prije nego što ju je uopće otvorila. Ljubav prema povijesti usmjerila joj je tako životni i poslovni put prema slasticama kojima je odlučila zaista hraniti gladne Zagrepčane. I ne samo njih, jer namjerava izgraditi prepoznatljiv brend, otvoriti još poslovnica diljem Hrvatske te iskoračiti u inozemstvo.      

BESPLATNO nastavite čitati ovaj članak
Registrirajte se bez troškova i otvorite vrata Liderova sadržaja. Prvih 5 zaključanih članaka vam poklanjamo svaki mjesec.
Lider digital
čitajte lider u digitalnom izdanju