Najbolje plasirana balkanska kuhinja je hrvatska koja se našla na 17. mjestu s najbolje ocjenjenim delicijama: istarsko maslinovo ulje, baranjski kulen, viška pogača, zapečeni štrukli…
Interaktivna kulinarska karta i vodič kroz gastronomsku baštinu zemalja svijeta, Taste Atlas osnivača Matije Babića, objavila je listu 100 najbolje ocjenjenih kuhinja i jela 2022. Platforma na kojoj se mogu pronaći autentični, lokalni recepti, korisničke recenzije i članci o popularnim sastojcima i jelima, najboljom kuhinjom proglasila je talijansku koja oduševljava s delicijama poput parmigiana reggiana, toskanskog pršuta, pastom genovese itd. Na drugom i trećem mjestu nalaze se grčka i španjolska kuhinja, a potom azijske – indijska i japanska, dok je na osmom mjestu američka kuhinja koja je za jedno mjesto bolja od hvaljene francuske, ali i kineske kuhinje. Zanimljivo, pri samom kraju popisa nalaze se kanadska, marokanska, latvijska i norveška kuhinja unatoč tome što nepca osvajaju okusima svojih tradicionalnih jela i namirnica poput poutinea, tajine ili pak norveškog lososa. Najbolje plasirana balkanska kuhinja je hrvatska koja se našla na 17. mjestu s najbolje ocjenjenim delicijama: istarsko maslinovo ulje, baranjski kulen, viška pogača, zapečeni štrukli…
Top 10 svjetskih kuhinja:
1. Talijanska kuhinja
2. Grčka kuhinja
3. Španjolska kuhinja
4. Japanska kuhinja
5. Indijska kuhinja
6. Meksička kuhinja
7. Turska kuhinja
8. Američka kuhinja
9. Francuska kuhinja
10. Peruanska kuhinja
Top 10 svjetskih jela:
1. Kare (Japan)
2. Picanha (Brazil)
3. Amêijoas à Bulhão Pato (Potrugal)
4. Tangbao (Kina)
5. Guotie (Kina)
6. Phanaeng Curry (Tajland)
7. Ceviche mixto (Peru)
8. Ghormeh sabzi (Iran)
9. Cağ kebabı (Turska)
10. Pollo a la brasa (Peru)