Održiva domaća proizvodnja kao temelj Kaufland ponude

Kroz snažnu suradnju s hrvatskim proizvođačima i stalna ulaganja u održivost, Kaufland Hrvatska k.d. već godinama potvrđuje kako odgovorna trgovina može biti pokretač pozitivnih promjena u cijelom lancu opskrbe hranom. Strategija Kauflanda jasno je usmjerena na jačanje domaće proizvodnje i pružanje aktivne podrške lokalnim partnerima što je rezultiralo širokom ponudom domaćih i ekoloških proizvoda.

 

Uz pažljivo birane proizvode lokalnih OPG-ova i certificiranih proizvođača, Kaufland nudi i proizvode vlastite robne marke koje osiguravaju potrošačima raznolik izbor i visoku razinu kvalitete po uvijek pristupačnim cijenama. Od 2018. godine na njihovim  policama mogu se pronaći proizvodi provjerene domaće kvalitete koji nose oznaku „Naše nam najbolje paše“. Riječ je o proizvodima koji su proizvedeni u Hrvatskoj od hrvatske sirovine. Pod ovom prepoznatljivom oznakom, kupci mogu pronaći proizvode više od 60 domaćih partnera koji su dokazali svoju posvećenost korištenju isključivo hrvatskih sirovina i poštivanju tradicionalnih recepata.   

 

Gotovo 80 posto nabave u Kauflandu vrši se lokalno od hrvatskih proizvođača i distributera, a čak oko 70 posto voća i povrća koje nudi svojim kupcima proizvode domaći proizvođači. Suradnja s domaćim proizvođačima uz poslovnu vrijednost obuhvaća i važnu društvenu te ekološku komponentu.

 

Jedan od najuspješnijih primjera dugogodišnje i stabilne suradnje dolazi iz Doline Neretve, hrvatske riznice agruma. Kaufland otkupljuje oko tisuću tona domaće mandarine godišnje, iako je ta količina podložna promjenama, ovisno o sezonskim fluktuacijama i urodu.

 

Tako je u posljednjih pet godina, kroz predane partnerske odnose, ukupno otkupljeno više od četiri tisuće tona mandarina. Ovakav model suradnje proizvođačima iz Neretve jamči stabilan i siguran plasman velikih količina, dok kupcima osigurava iznimno svježi i kvalitetan domaći proizvod na policama diljem cijele Hrvatske. Proizvođači u ovakvom partnerstvu vide sigurnost investicije i poticaj za daljnji razvoj.

 

Osim ugovorene proizvodnje voća i povrća, Kaufland ima ugovorenu proizvodnju mesa u Hrvatskoj, što znači da se cijeli proizvodni lanac odvija unutar zemlje te se isporučuje u poslovnice u Hrvatskoj.

 

- Suradnja s domaćim proizvođačima nije samo poslovni cilj, već temelj naše strategije i odgovornosti prema lokalnom gospodarstvu. Svaka nova sezona prilika je da dodatno ojačamo partnerske odnose, proširimo asortiman i osiguramo što veći broj visokokvalitetnih hrvatskih proizvoda u našim trgovinama – istaknuo je Daniel Šturm, član Uprave za Nabavu.

 

Digitalizacija lanca opskrbe također predstavlja ključni korak u osiguravanju kvalitete i transparentnosti. Dodatnu vrijednost u tom segmentu donosi implementacija digitalne platforme Agrivi, koja omogućuje potpunu sljedivost procesa proizvodnje. Ovaj napredni softver prati put proizvoda doslovno od polja do trgovine, bilježeći svaki korak poljoprivredne proizvodnje: od sjetve, preko zaštite i navodnjavanja, pa sve do berbe i transporta.

 

Time se jamči potpuna kontrola nad kvalitetom, sigurnošću hrane i usklađenost sa strogim EU standardima. Na taj način, svaki kupac dobiva jedinstvenu mogućnost da bude siguran odakle točno dolazi proizvod koji kupuje, što povećava povjerenje u domaće proizvode i Kaufland kao trgovca.

 

Isto tako, posebna se pažnja posvećuje odabiru održivih ambalažnih rješenja, smanjenju otpada i implementaciji certificiranih procesa proizvodnje. Sve navedeno jamči sigurnost, transparentnost i dosljednu kvalitetu od polja do stola. Kontinuirano se ulaže u edukaciju partnera i optimizaciju logistike kako bi se osigurala maksimalna svježina proizvoda.

 

Kaufland tako uvjerljivo pokazuje da moderni i međunarodni maloprodajni lanac može istovremeno biti i snažan, nezaobilazan oslonac domaćim proizvođačima. Kroz strateška ulaganja u dugoročna partnerstva, dosljedan razvoj održivih praksi i implementaciju najsuvremenije digitalizacije procesa, tvrtka aktivno gradi budućnost u kojoj domaći, lokalno proizvedeni proizvodi imaju zasluženo i dominantno mjesto – na policama Kauflanda i u svakodnevnim košaricama vjernih kupaca.