Iza Pekarnice Nikl četrdeset šest je godina iskustva u proizvodnji kruha i peciva u Rudama. Kad je osnovana 1978., proizvodila je samo kruh i peciva, no danas ima niz različitih proizvoda, od savijača, rudarske greblice do domaće tjestenine i zamrznutih proizvoda. Niklovi se proizvodi mogu naći u mnogim prodavaonicama zdrave hrane i restoranima u Zagrebu, a mlinci u cijeloj Hrvatskoj