#Karlo Vulin
Tvrtke i tržišta
Osniva se tvrtka Boogie Technology: Umjetna inteligencija dolazi u prehrambenu industriju
Tvrtka već neko vrijeme razvija uređaje poput fermentora koji omogućuju pametnije vođenje fermentacije i skaliranje sourdough proizvodnje. Sada se projekt proširuje na ostale sklopove u industriji koje treba povezati u jedno rješenje s umjetnom inteligencijom
Karlo Vulin, Better bread by Kroštula
Kako je pekarska zvijezda Karlo Vulin pokrenuo 'nevidljivu pekarnicu' Kroštula i osvojio tržište
Uvjeren u održivost poslovnog modela 'ghost kitchen', Vulin je s partnerima pokrenuo jednu od prvih hrvatskih inačica trenda koji se odnosi na pripremu obroka isključivo za dostavu, bez posluživanja u lokalu. Danas je njihove kruhove, peciva, pizze, sendviče... moguće kušati preko dostave, ali i kupiti u najbližim trgovinama Konzuma, Kauflanda, Interspara i Metroa, a uskoro i Studenca