PAOLO i Luka JELENIĆ, PRŠUTANA JELENIĆ Iako se dobit Pršutane Jelenić prepolovila, zadržali su dobre cijene Osnovana je 1999. u Žminju, iste godine kada je započela priča o zaštiti izvornosti istarskog pršuta. Među prvima je ponijela tu oznaku
VJEKOSLAV ŽUŽIĆ, MESNICA-MARKET ŽUŽIĆ Vjekoslav Žužić (Mesnica-market Žužić): Ulaganjem milijun eura u novi pogon stvorili uvjete za širenje proizvodnje i nova tržišta
