#Zoran Šimunić
Nova poskupljenja na obzoru
Nova poskupljenja: Cijene hrane i pića rast će i dalje, upitan je samo postotak
Na povećanje cijena iduće godine najviše će utjecati nastavak klimatskih promjena i globalni poremećaji u opskrbnim lancima. Lokalno je skupljoj hrani i piću kumovao i velik rast plaća, ponajprije u javnom sektoru. Globalno je pak krivo jačanje srednje klase
Hitovi i hirovi na tržištu robe široke potrošnje
Hitovi i hirovi na tržištu robe široke potrošnje: B2B sektor malo mari za vegane i vegetarijance
Što god dionici lanca HoReCa (proizvođači, distributeri, trgovci i ugostitelji) mislili o jednom od vodećih trendova u prehrani današnjice, proizvodima koji glume meso, u planove bi trebali uvrstiti želje i sklonosti potrošača. A čini se da im je isti nazivnik – održivost
