Mladi OPG-ovci pretvaraju poljoprivredu u biznis s dodanom vrijednošću
– Iako sam tijekom obrazovanja u inozemstvu istraživao i započinjao druge karijere, ljubav prema obiteljskom poslu i vrijednostima na kojima je zasnivan uvijek je bila snažno prisutna u mom mentalnom prostoru. Znao sam da želim to nastaviti i dodatno unaprjeđivati
Inovacije, egzotične kulture i održivost – upoznajte generaciju koja poljoprivredu vidi kao budućnost, a ne prošlost
Oni su još mladi poljoprivrednici, koji kao da prkose našem stereotipu o poljoprivredniku koji radi na zemlji prljav, polupismen, zna samo sijati i žeti, a i kultura ponašanja nije mu baš na razini. Ali nije tako. U teškim vremenima kada broj poljoprivrednika svih generacija pada, osim, zanimljivo, onih starijih od 65, kojih je sve više, njihova orijentacija na poljoprivredu, ali i preradu svoje primarne proizvodnje oduševljava.
Mladim se poljoprivrednicima priznaju oni od 18. godine do zadnjeg dana svoje 40. S mnogo smo njih kontaktirali. Neki nisu bili zainteresirani, poput blizanki Lorene i Lare Botković, studentica čiji se OPG Vila (preuzeli od roditelja) u Pitomači već tridesetak godina uspješno bavi uzgojem ovaca. A baš smo bili uporni. Ili pak Ivan Majica, mladić iz Sv. Filipa i Jakova koji proizvodi mrkvu. Ispričao nam se jer, veli, jednostavno ne stiže razgovarati. Mnogo njih iz ovih ili onih razloga ne sudjeluje u ovoj priči, ali ima i onih koji su se željeli predstaviti i ispričati kako su počeli.
Kažu da dame imaju prednost, pa ćemo tu čast pokazati jednoj koja je u Donjoj Bistri u Zagrebačkoj županiji nastavila posao svojih roditelja – Maji Šulog (27), koja je od djetinjstva sudjelovala u svim poslovima na imanju. Prije četiri godine diplomirala je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, a ljubav prema prirodi, ističe, zahvaljuje baki, ali i dečku koji joj je inspiracija.
