Na tržište uskoro lansiramo nove proizvode – 12 vrsta čajeva

Prve asocijacije na Istru oduvijek su bile: tartufi, malvazija, maslinovo ulje, šparoge i, naravno, teranino. Upravo to slatkasto piće najviše se povezuje uz tvrtku Aura proizvodi iz Buzeta, iza koje stoji Mišel Sirotić i njegova obitelj. Priča o Auri započela je u Humu, gdje je Sirotićeva obitelj imala galeriju slika, u kojem su uvidjeli interes turista za lokalnim proizvodima i rakijama te tako došli na ideju da proizvedu male količine tradicionalnih istarskih rakija za prodaju.

– Dobivali smo pohvale i počele su nam se javljati razne trgovine i suvenirnice u drugim istarskim gradovima. U početku smo imali svega nekoliko kupaca i to je bio hobi. Tek nakon što smo se supruga i ja vratili s fakulteta počeli smo se ozbiljno posvećivati poslu i iz godine u godinu stvarati svoju obiteljsku priču – govori nam Sirotić, dodajući da su u početku radili samo njegovi roditelji, on i supruga, a poslije je 'u pomoć' priskočila i šira obitelj, odnosno bratić i dvije tete.

Muški dio obitelji bio je zadužen za proizvodnju i destiliranje, cijela obitelj je brala bilje, Mišelova majka i tete kuhale su džemove, a njegova supruga bavila se papirologijom. No svi su, tvrdi, radili sve što je trebalo.

– Na kraju radnog dana žena i ja smo dostavljali proizvode do kasno uvečer u gradove na obali. To su bili počeci, danas imamo oko 150 zaposlenika, zajedno sa slovenskim dijelom biznisa, ja sam direktor, žena je voditeljica marketinga, mama i tata su u mirovini, ali još uvijek pomažu što god zatreba, a spomenuti rođak je tehnolog i direktor proizvodnje – objašnjava Sirotić.