Eva De Zan nakon šest godina rada u agenciji za odnose s javnošću Millenium promocija s mjesta više savjetnice otišla je za glasnogovornicu u Ministarstvo turizma.
De Zan je karijeru na područja odnosa s javnošću započela studentskom praksom u Ministarstvu znanosti, obrazovanja i sporta, a prije toga bavila se novinarstvom. U Millenium promociji vodila je klijente L‘Oreal Adria, Johnson&Johnson, Stipić grupa, SOS Dječje selo, Veleposlanstvo Države Izrael, Zaklada Ana Rukavina i dr. Završila je Fakultet političkih znanosti u Zagrebu usmjerenje politolog, a kasnije se stručno usavršavala na Chartered Institute of PR. Dobitnica je dvije Grand Prix nagrade Hrvatske agencije za odnose s javnošću s klijentom Zaklada Ana Rukavina za odnose s javnošću u nevladinom sektoru te s klijentom L‘Oreal Adria za projekt ‘Za žene u znanosti‘ za društveno odgovorne projekte.