#Marin Medak
Hitovi i hirovi na tržištu robe široke potrošnje
Hitovi i hirovi na tržištu robe široke potrošnje: B2B sektor malo mari za vegane i vegetarijance
Što god dionici lanca HoReCa (proizvođači, distributeri, trgovci i ugostitelji) mislili o jednom od vodećih trendova u prehrani današnjice, proizvodima koji glume meso, u planove bi trebali uvrstiti želje i sklonosti potrošača. A čini se da im je isti nazivnik – održivost
Tvrtke i tržišta
Gosti će doći bez obzira na poskupljenja i od 20-ak posto
Neće nam, valjda, sve pojesti 'furešti' koji su donedavno na odmor u Hrvatsku dolazili s prtljažnicima punima hrane? Zar će se sad vraćati kući 'gepeka' punih ulja, brašna, ako ne i pašteta?! Ironiju na stranu, hotelijeri i ugostitelji napravili su sve što su mogli da bi privukli goste u restorane. Oni će presuditi tko im je ponudio realnu cijenu uz kvalitetnu ponudu i uslugu, a tko nije
