Kad je Georgina Rodriguez, supruga Cristiana Ronalda, nedavno na svom profilu na Instagramu objavila snimke obiteljske idile na privatnom klizalištu ispred njihove kuće u Madridu, u fokus javnosti došao je hrvatski brend klizališta Ice Wonderland koji se krije iza tog pothvata i zahvaljujući kojemu su obitelj i djeca slavnoga nogometaša uživali u zimskim radostima. No poduzetnici Natko i Rahela Bošnjak u tom su poslu već više od deset godina te osim premium privatnih klizališta za javne osobe željne privatnosti, njihova su klizališta na brojnim adventima diljem Hrvatske i Europe. Natko je, radeći na sportskim natjecanjima, pa i onima na klizalištima, uvidio rast trenda klizališta na zimskim događajima i potrebu proširenja ponude. Prepoznao je priliku na tržištu i zaplovio u poduzetničke vode.
– Također, prije dvije godine otvorili smo svoj logistički centar i cijelu proizvodnju centralizirali u Hrvatsku. Tako su sad sva naša klizališta domaće proizvodnje – priča Natko Bošnjak, vlasnik i direktor Ice Wonderlanda, a ističe i da su s godinama širili svoju ponudu, širili su se i lokacijski, prvo na cijelu Hrvatsku, pa na regiju, zatim i Europu. Sada, kaže, dostavljaju ‘gdje treba‘.
– Počeli smo raditi sve veća klizališta, zahtjevnije ledene parkove i zadnje smo unazad par godina razvili svoju uslugu ekskluzivnih privatnih klizališta – pojašnjava Bošnjak put od početaka do suradnje s Ronaldovom ženom Georginom, do koje su došli putem preporuke, a čiji je jedini poseban zahtjev bio očuvati travnjak ispred kuće u Madridu.
Problemi s logistikom
Međutim, glavni biznis Ice Wonderlanda najam je i prodaja klizališta za javnu upotrebu tijekom adventa, gdje su klijenti gradovi ili agencije koje organiziraju događaje, hoteli, trgovački centri te skijališta.
– U Hrvatskoj su trenutačno naša klizališta na brojnim adventima, od Dubrovnika, Dalmacije, Istre, Zagreba, sjeverne Hrvatske. Unazad deset godina postavljali smo klizališta u skoro svim većim gradovima u Hrvatskoj, a montirali smo i isporučivali klizališta i za Bosnu i Hercegovinu, Sloveniju, Crnu Goru, Italiju, Englesku, Španjolsku, Njemačku, Bugarsku, Češku – nabraja Bošnjak.
Iako se s božićnim ukrasima i u blagdanskom okružju sve čini idilično, proizvodnja leda i postavljanje klizališta nije nimalo lak posao. A budući da malokoji grad danas nema svoje klizalište, koja se postavljaju u isto vrijeme godine – početkom adventa ili oko blagdana Svetog Nikole – izazov je tim veći. Ako je riječ o većim klizalištima, tzv. ledenim parkovima koji imaju i ledene tobogane, proces postavljanja vrlo je složen.
– Najveći izazov izrade, distribucije i postavljanja klizališta je logistika, s obzirom na to da postavljanja klizališta počinju u gotovo isto vrijeme prije adventa na svim lokacijama. U tako kratkom roku izazovno je organizirati tolika gradilišta, a najčešće se radi na jako udaljenim lokacijama. Za manja klizališta potrebna su tri do četiri dana montaže, za veća pet do šest ili više dana. I onda dolazimo do velike količine timova za montaže i puštanje u funkciju, na jako udaljenim lokacijama. Tako da su logistika i transport jako izazovni u tom razdoblju. Ako dodamo i vremenske uvjete – kiša, vjetar, snijeg – koji nekada znaju otežavati i produljiti cijeli proces, zimske sezone jako su zahtjevne. Mnogo je i drugih faktora na koje ne možemo utjecati, primjerice, zabranjen promet šleperima zbog vremenskih uvjeta, zabrana prometovanja vikendima u nekim zemljama Europe. No tijekom godina razradili smo odličnu logističku mrežu i poslovne procese tako da možemo pokriti cijelu sezonu i s klizalištima na brojnim disperziranim lokacijama – opisuje Bošnjak.
Izazovi klimatskih promjena
– Međutim, po noći se temperatura spušta, pa na takvim lokacijama led najčešće radimo noću, a tijekom dana i najviših temperatura prekrivamo ga specijalnom aluminijskom folijom koja čuva led od visokih vanjskih temperatura. Također, vjetar i obilne kiše, ako se dogode tijekom montaže, ne idu nam baš prilog jer otežavaju i produljuju vrijeme montaže – objašnjava Bošnjak.
Kako biznis Ice Wonderlanda funkcionira tijekom zimske sezone, na što se fokusiraju tijekom ostatka godine te kako se bore s inflacijom i energetskom krizom koja nije u svakoj europskoj državi jednaka, pročitajte u novom broju tiskanog i digitalnog izdanja Lidera.