Za Bobis planirano 27 milijuna eura, razmatra širenje izvan Dalmacije

Teško da je prije desetak godina itko mogao pretpostaviti da će lokalna splitska slastičarsko-pekarska tvrtka Bobis danas biti dio najvećeg IPO-a, onog kojeg upravo priprema Tommy Grupa, u posljednje dvije godine u Hrvatskoj! Štoviše, da će odigrati iznimno važnu ulogu u populariziranju tog IPO-a s obzirom na to da od tri sastavnice Grupe, uz maloprodajni lanac Tommy i mesnu industriju Petason, upravo Bobis ima najvišu EBITDA maržu, koja iznosi 18,3 posto, pa je njegova važnost za privlačenje investitora veća nego što bi se moglo zaključiti samo iz visine njegovih lanjskih prihoda od 38,8 milijuna eura.

Slavna povijest Bobisa, jednog od nadaleko poznatih splitskih brendova iako je još zastupljen samo u Dalmaciji, datira još iz 1949. i otvaranja slastičarnice na splitskoj Pjaci. Sasvim sigurno ne postoji Splićanin ili Splićanka koji barem nekoliko puta na tjedan ne kaže 'idem u Bobisa', a vrlo vjerojatno nema ni mnogo turista koji u Splitu nisu i sami ušli 'u Bobisa' kako bi vidjeli što je to 'u Bobisa' tako privlačno.