Vrhunski vinari predstavljaju berbu IQ Malvazije 2008.

Udruga vinara i vinogradara Vinistra u suradnji s Gastronomadima iz Zagreba, predstaviti će u utorak u Klubu Gastronomada u Europskom domu vina nove generacije Malvazije Istarske IQ -  berba 2008.

Uz gastronomske istarske delicije trojica poznatih proizvođača maslinovih ulja Belić, Chiavalon, i Ipša prezentirat će nove proizvode namijenjene upravo tom događaju. Oznaku IQ (Istrian Quality) imaju vina kvalitetnija od onih koja udovoljavaju samo zakonom propisanim vrijednostima za zemljopisno porijeklo sorte Malvazija istarska jer podrazumijeva posebnim pravilnikom određeno strogo praćenje kvalitete proizvodnje, počevši od vinograda, preko podruma do konačnog proizvoda u boci.

Udruga Vinistra oznaku IQ razvija s Istarskom razvojnom agencijom (IDA), s ciljem stvaranja prepoznatljivog, vrhunskog proizvoda. Dokaz dosadašnje uspješnosti jest uvrštenje Malvazije istarske IQ u najpopularnije svjetske vinske vodiče. U utorak će posjetitelji imati priliku kušati berbu 2008. proizvođača: Agrolaguna, Franc Arman, Marijan Arman, Benvenuti, Cattunar, Coronica, Cosetto, Damjanić, Degrassi, Dešković, Geržinić, Giacometti-Moscarda, Istravino, Kabola, Kozlović, Legović, Matić, Matošević, Pilato, Poletti, Ravalico, Rossi, Tercolo, Trapan, Vivoda i Zigante. Spomenuti vinari na ukupnoj površini od 59,5 hektara proizveli su 535 tona grožđa, odnosno 348 tisuća litara ili 464 tisuća butelja.  (Ž. L.)