Aurelia svježa tjestenina primila prestižne zvjezdice “ iTQi SUPERIOR TASTE AWARD ”

Međunarodni institut za okuse i kvalitetu (International Taste and Quality Institute) iz Brisela dodijelio je prestižne zvjezdice “iTQi SUPERIOR TASTE AWARD” trima proizvodima iz Aurelia ponude svježe tjestenine – Raviolima s ovčjim sirom, Raviolima s tartufima te Tortellonima s kozjim sirom i crnim maslinama.

“iTQi SUPERIOR TASTE AWARD” jedina je potvrda izvrsnosti kvalitete koju jamče vrhunski poznavatelji gastronomije – 24 vodeća chefova i sommerliera Michelinovih restorana, ujedno članova prestižnih međunarodnih kulinarskih instituta iz 15 europskih zemalja.

Tri Aurelia proizvoda su “slijepo”, osjetno (senzorno) testirani u kategorijama –
prvi dojam, izgleda, mirisa, teksture, okusa i okusa nakon kušanja. Ravioli s
tartufima i Tortelloni s kozjim sirom i crnim maslinama nagrađeni s jednom
zlatnom zvjezdicom za odličan okus (ocjena između 70-80% mogućih bodova),
dok su Ravioli s ovčjim sirom nagrađeni čak s dvije zlatne zvjezdice koje
simboliziraju zavidan okus (ocjena između 80-90% mogućih bodova).

“Ovo priznanje nagrada je za desetogodišnji trud koji tvrtka Naše klasje ulaže u
sve svoje proizvode, a posebice u Aurelia svježu tjesteninu. S punim pravom
mogu reći da je ovo jedna od najvećih nagrada za naše sustavno ulaganje u
istraživanje i razvoj te kontrolu kvalitete. Aurelia svježa tjestenina veliku
pozornost pridaje isključivo visokokvalitetnim sastojcima stoga već dugi niz
godina surađujemo sa Siranom Gligora, istarskim tartufarima, Vindijom i drugim
cijenjenim proizvođačima delikatesa koje sačinjavaju punjenje naših tortellona i
raviola. Vjerujem kako je ovo priznanje dodatna motivacija cijelom našem timu
da u ovim izazovnim vremenima ostanemo dosljeni našoj viziji – proizvodnji
isključivo vrhunskih proizvoda, kako za domaće tako i za strana tržišta.”,
istaknuo je Zoran Šimunić, direktor tvrtke Naše klasje.