Lakirana pekinška patka ulazi na burzu

Najstariji kineski lanac restorana sa zaštićenim znakom lakirane pekinške patke Quanjude, uskoro će početi kotirati na burzi nakon gotovo stoljeća i pol postojanja i nada se postići vrijednost od oko 50 milijuna dolara, pišu kineski mediji

Tvrtka će u ponedjeljak krenuti u promotivnu turneju kako bi odredila cijenu svog ulaska na Burzu Shenzhena, gdje su na cijeni posebice male i srednje tvrtke, javlja u subotu agencija Nova Kina. Quanjude planira izdati 36 milijuna dionica i dobiti 380 milijuna juana, prema istom izvoru.Brand lakirane pekinške patke Quanjude jedan je od najstarijih, poznat pod imenom laozi hao  još iz doba kineskih careva.

Sve je počelo osnivanjem malog lokala  1864. za vrijeme dinastije Qing (1644.-1911.), koji se danas pretvorio u  lanac od desetak restorana i šezdesetak filijala sa zaštićenim specijalitetima među kojima je i pekinška pečena patka, s umakom od krastavaca u malim palačinkama.Tvrtka navodi da prodaje tri milijuna pataka godišnje i prijavila je 56,6 milijuna juana netto dobiti prošle godine (7,6 milijuna dolara). Quanjude je država tvrtka, koju drže uglavnom turističke organizacije glavnog grada.  (H)