Marion Duzich u Milnu na Braču ulaže 14 milijuna eura

[gallery columns="5" ids="227967,227966,227965,227964,227963"]

Kada je prije 16 godina Marion Duzich kupio većinski paket dionica Svpetrvs hotela koji su tada bili pred bankrotom imao je jasnu viziju u kojem smjeru želi ići. U njegovim objektima danas se ostvaruje više od 60 posto ukupnih noćenja u Supetru. Osim Waterman Svpetrvs Resorta, Waterman Beach Village kampa, te jedinstvenog Hotela Osam, u sastavu tvrtke od ove godine posluje i Milna hotel & marina u prekrasnom bračkom mjestu Milna.

- Za razliku od Supetra i Bola, Milna je u pogledu hotelsko-turističkih kapaciteta na otoku Braču do sada bila nepravedno zanemarena. Prepoznali smo njezin potencijal kao ekskluzivne turističke destinacije ne samo za nautičare već i za zahtjevniju turističku klijentelu koja traži smještaj u butik hotelima. Našim ulaganjima upravo želimo spojiti ta dva segmenta – hotelski turizam s već postojećim nautičkim turizmom te turističku ponudu u Milni podignuti na novu razinu kvalitete. Sve to radimo u odličnoj suradnji s Općinom Milna, što je u usporedbi s našim dosadašnjim iskustvom u Supetru, iznimno pozitivna promjena, kaže Duzich.

Milna hotel & marinu se sljedeće zime renovira. Što možemo očekivati u novoj sezoni?

- Planiramo u potpunosti renovirati hotel i spojiti moderni dizajn s tradicionalnom mediteranskom gradnjom. Objekt ćemo podići na razinu četiri zvjezdice te ga brendirati kao dizajn hotel. Na taj način promijenit ćemo turističku ponudu Milne, produljiti sezonu na 168 dana pune popunjenosti te otvoriti ovo prekrasno bračko mjesto tržištima poput skandinavskog i britanskog, na kojima do sada nije bilo prisutno. To je tek prva faza ulaganja koja će pozicionirati Milnu kao hotelsko-turističko odredište, dok će druga faza biti Waterman Milna Resort sa 130 smještajnih jedinica i svim popratnim sadržajima uključujući restorane, bazene i animacijske sadržaje za goste. U obje faze investirat ćemo oko 14 milijuna eura.

Iz godine u godinu Svpetrvs hoteli ulažu u podizanje kvalitete ponude i nove objekte, a goste su i ove sezone dočekale novosti i u Supetru.

- Ove smo godine sezonu u Supetru otvorili s novim unutarnjim dječjim bazenom na 150 četvornih metara s toboganima, novim modernim restoranom kapaciteta 400 ljudi s velikom terasom i pogledom na more. Jedini u Hrvatskoj imamo potpuno opremljenu animacijsku dvoranu Dome ili Kupolu, jedinstvenu po njenom modularnoj konstrukciji i  dizajnu. Za sljedeću sezonu planiramo izgradnju centralne kuhinje i  banketne dvorane kako bismo još više unaprijedili i poboljšali ponudu hrane u svim našim restoranima u sklopu Waterman Svpetrvs Resorta. Produljenjem sezone i povećanjem obujma poslovanja pojavila se potreba i za izgradnjom dodatnih kvalitetnih smještajnih jedinica za naše sezonske zaposlenike što ćemo također napraviti, a sljedeće godine otvorit ćemo Spa u Hotelu Osam te započeti drugu fazu investicija u hotelske sadržaje u Milni. Također planiramo i izgradnju nogometnog igrališta u Mircima uz potporu lokalne zajednice.

U vašim objektima osjeti se utjecaj Amerike u kojoj ste proveli većinu života i Dalmacije u kojoj ste rođeni. Kako gosti reagiraju na ovaj neobični spoj?

- Kombinirajući najbolje od američkog iskustva u ugostiteljstvu i dalmatinskog otočkog stila života stvorili smo drugačiji pristup gostima i brend kvalitete u hrvatskom turizmu. To naši gosti prepoznaju te se vraćaju iz godine u godinu. Taj utjecaj najbolje se vidi u našem à la carte restoranu Otok u hotelu Osam koji ima jedinstveni pristup kuhinji. Naša jela kombinacija su najboljeg od mediteranske i američke kuhinje, povrće i začine sami uzgajamo u našem vrtu, dok maslinovo ulje sami proizvodimo iz maslina zasađenih u Resortu.

Par puta ste spomenuli negativna iskustva s lokalnom zajednicom u Supetru. Na koje ste barijere nailazili tijekom 16 godina poslovanja u Hrvatskoj?

- Pored prevelike porezne opterećenosti i parafiskalnih nameta, te birokratskog labirinta najveći problemi poslovanja u Hrvatskoj su veliki nedostatak radne snage, koji je iz godine u godinu sve ozbiljniji, te pasivni odnos lokalne zajednice u rješavanju problema koji koče nove investicije i otvaranje novih radnih mjesta. Nažalost, s time smo svih ovih godina svakodnevno suočeni u Supetru. Bojim se da lokalna vlast ne razumije turizam. Kada se otvori prilika u turizmu treba je iskoristiti jer neće trajati zauvijek. Volio bih da nas u Gradu Supetru gledaju kao partnera jer je interes koji se ostvaruje poslovanjem naših hotela obostran.

Nakon terorističkih napada u Europi pitanje sigurnosti postalo je ključno pitanje u turizmu, osobito za goste iz Francuske koji su jedni od najbrojnijih u vašim objektima. Kako se postaviti prema tom vrlo osjetljivom problemu?

- Gost sa svojom obitelji danas prvenstveno želi doći u sigurno mjesto gdje se može kretati bez ikakvog straha i ograničenja za sebe i svoju obitelj. Ovo mora biti cilj hrvatskog turizma. Iz tog razloga Hrvatska mora definirati turistički resort kao sigurno kontrolirano okruženje, jedinstvenu cjelinu bez javnih prometnica i u potpunosti fokusiranu na potrebe i sigurnost gosta.

Koja je vaša filozofija u poslovanju?

- Morate se u potpunosti posvetiti turizmu. Turizam u Hrvatskoj nije tek posao sa skraćenim radnim vremenom već je riječ o čitavoj karijeri. Morate neprestano slušati želje vaših gostiju i zaposlenika te kontinuirano investirati i poboljšavati kvalitetu hotela i usluga.