Otvoren Edukacijsko-izložbeni centar Electrolux Professional Zagreb

Uz 90-godišnje iskustvo, Electrolux grupa i danas ulaže mnogo u dizajn i inovativnost cjelokupnih rješenja baziranih na kvaliteti, sigurnosti i poštivanju okoline, uz jednu od mnogih uvijek postojanih misija: osigurati ugostiteljskom i praoničkom profesionalnom sektoru rješenja koja će jamčiti profitabilnost i olakšati svakodnevni život korisnicima naših uređaja.

Kako bi to postigli Electrolux Professional ulaže oko 3 posto godišnjeg prometa u Istraživanje i razvoj svake godine. Tijekom prethodne tri godine Professional je obnovio preko 70 posto cjelokupne ponude uz najbolja moguća rješenja vodeći računa o efikasnosti, jednostavnosti uporabe, održivosti i dizajna- osobine koje se postojano prepoznaju i nagrađuju na međunarodnoj razini.

Otvorenjem Izložbenog prostora Electrolux Professional u Zagrebu donio je dio tih inovacija i u Zagreb te ih prezentirao u suradnji sa Paolom Pettenuzzom i Sabinom Jalšić, članovima Electrolux Professional Chef akademije. Akademija je osmišljena kao prostor susreta između profesionalaca kuhara gdje se izmjenjuju ideje i savjeti u rješavanju problema suvremene kuhinje, preko sučelja VIP pristupa nakon registracije uređaja. 

Electrolux Profesional nudi cjelokupna rješenja za kuhinje različitih profila- od restorana visoke gastronomije do menzi, industrijskih kuhinja ili malog bistroa iza ugla- kakvog god kapaciteta bio objekt, Electrolux ima rješenje. Profesionalni sektor Electrolux-a može ponuditi i sve što treba profesionalna praonica. Od projektiranja optimalnih postavki do prodaje i postprodajne podrške Electrolux Professional, sa našim partnerima u regiji Centralne i Istočne Europe, na raspolaganju je krajnjim korisnicama.

U Zagrebu korisnici imaju mogućnost oprobati se, zajedno sa članovima Electrolux Professional Chef akademije, u pripremi hrane uporabom COOK& CHILL sustava (parno-konvekcijska Air-o-steam Touch line pećnica i šok hladnjak/ zamrzivač Air-o- Chill), kao i isprobati prednosti vakum kuhanja u pećnici uz sous-vide tehnologiju i posebne plastične vrećice, provjeriti rezultate dugotrajnog kuhanja na niskim temperaturama (LTC-Low temperature cooking) ili pak uvjeriti se kako Ecostore hladnjak održava hranu svježom i postojanom uz jedan od najboljih sustava u iskoristivosti energije u sektoru profesionalnog hlađenja.