U Jaškovu kod Ozlja održan 3. ŠtrudlaFest

Uz slogan „Štrudlomanija se nastavlja“ u Jaškovu između Karlovca i Ozlja u nedjelju je održan „3. ŠtrudlaFest“, manifestacija promotivnog, edukativnog i natjecateljskog naboja koja je u izradi 60-ak štrudla raznih okusa okupila amaterske i profesionalne majstore izrade ove slatice, koja se inače u širem karlovačkom kraju naziva „štrudl“, u muškom rodu, prema njemačkom izvoru“štrudl“.

>>>Purica uz zagorski blues

Manifestacija je to koju je inicirao restaurant „Žganjer“ u suradnji s turističkim zajednicama Ozlja i Karlovca, te Centrom za rehabilitaciju Ozalj, kojom je 6. rujna 2015. godine u izrađen najdulji štrudl s nadjevom od jabuka i grožđa dužine 1.479,38 metara i time ušao u Guinnessovu knjigu rekorda kao najduži štrudl do tada napravljen na svijetu. Bio je to projekt „Iz Jaškova za svijet...štrudla za Guinnessa“ u sklopu projekta „U zelenom srcu Hrvatske“ promoviranog i podržanog od strane Hrvatske turističke zajednice, za što je, kazala je Lidija Žganjer Gržetić, prošlogodišnji „2. ŠtrudlaFest“ osvojio treću nagradu u kategoriji najboljih ruralnih manifestacija u Hrvatskoj.

[caption id="attachment_360488" align="aligncenter" width="716"] Predsjednik Županijske komore Karlovac Zlatko Kuzman i gradonačelnica Ozlja Gordana Lipšinić u dovršenju štrudla, foto: Mladen Volarić[/caption]

U programu „3. ŠtrudlaFesta“ predstavio se i koprivnički Renesansni festival svojim delicijama, od štrukli do „bregovske pite“ koja je uvrštena na popis nematerijalnih kulturnih dobara RH, a za međunarodni karakter ove manifestacije pobrinula se „Udruga žena Bihać- Brekovica“ sa svojim tradicionalnim specijalitetima na bazi šljive, oraha, pekmeza i drugih sastojaka.

U početnom zabavnom dijelu ŠtrudlaFesta svoje su umijeće u spremanju štrudla demonstrirale ekipe „Političara“, „Turističkog sektora“ i ekipe „Razno“ sastavljene od onih koji nisu mogli upasti u prethodne dvije skupine.

U radu ocjenjivačkog žirija sudjelovali su uvaženi chefovi Stevo Karapandža, Branko Ognjenović i medijski nezaobilazni Tomislav Špiček.

>>>U Beč na Wiener Schnitzel i Apfelstrudel

Iako je na manifestaciju „3. ŠtrulaFest“ bio najavljen dolazak predsjednika SDP-a Davora Bernardića, njegov je dolaza ipak otkazan, no i bez njega „3. ŠtrudlaFest“, zahvaljujući i odličnim vremenskim uvjetima, odrađen je u skladu s planom.

Pratite nas na društvenim mrežama [mks_social icon="facebook" size="48" style="square" url="https://www.facebook.com/lider10media/" target="_blank"][mks_social icon="linkedin" size="48" style="square" url="https://www.linkedin.com/company/lider-press-dd/" target="_blank"][mks_social icon="twitter" size="48" style="square" url="https://twitter.com/lider_press" target="_blank"][mks_social icon="instagram" size="48" style="square" url="https://www.instagram.com/lider.media/" target="_blank"]