Besplatni seminari za hotelsko osoblje
S ciljem unapređenja kvalitete pružanja usluga u hotelijerstvu pod pokroviteljstvom Ministarstva mora, turizma, prometa i razvitka, Hrvatska udruga hotelijera i restoratera i ove godine organizira seriju programa za stručno usavršavanje proizvodno-uslužnog osoblja u hotelijerstvu i restoraterstvu od 1. do 3. veljače
Nakon 17 održanih seminara u protekloj godini i 685 polaznika iz 81 hotelskog poduzeća, Hrvatska udruga hotelijera i restoratera (HUH) nastavlja educirati zaposlenike za kuhare/slastičare, konobare, barmene, hotelske domaćice i recepcionare.
Prvi seminar za zanimanja kuhar/slastičar, konobar, barmen i recepcionar počinje u zagrebačkom hotelu Porin u četvrtak, 1. veljače, u 9 sati, a završava u subotu, 3. veljače, u 13 sati svečanom podjelom Uvjerenja o završenom seminaru kad će gosti moći kušati gastronomske delicije koje su pripravili polaznici seminara.
U tom stručnom usavršavanju naglasak je na praktičnom izvođenju programa, jer je proizvodno-uslužnom osoblju upravo taj segment savršavanja pretpostavka za unapređenje kvalitete pružanja usluga. (R. Đ.)