Arhiva
Catering agencije zasad ne osjećaju krizu
13. studenoga 2008.
Vinarije i brojne tvrtke koje se bave cateringom i raznim poslovnim darivanjem skeptične su prema premijerovim vapajima. Naime, tvrtke koje se bave cateringom zasada rade punim kapacitetom i gotovo nemaju prostora za prihvaćanje novih narudžbi.
- Sudeći prema narudžbama, mi ne osjećamo krizu, ali s obzirom na to da smo jedan od subjekata na tržištu, očekujemo da će sadašnja kriza posljednjih mjeseci utjecati i na naše poslovanje. Utjecaj krize u ovoj djelatnosti osjetit će se tek nakon Nove godine - rekao je Aleksandar Majetić, vlasnik agencije za catering.U cateringu Favory ne pribojavaju se pada prometa u ovoj godini, ali naslućuju da bi iduća poslovna godina mogla podbaciti, odnosno da bi mogli osjetiti manju prodaju.
Tvrtke specijalizirane za nabavu i distribuciju poslovnih darova misle da bi Sanaderova izjava mogla prouzročiti teške posljedice na tržištu koje se tek počelo stvarati, pa su izrazile nadu da će tvrtke ipak darivati svoje poslovne partnere.
- Premijerova izjava nije nas razveselila jer smo tek ove godine počeli s internetskom prodajom. Za desetak ćemo dana vidjeti kako će privatne i državne tvrtke reagirati na Sanaderovu preporuku, no u svakom slučaju pokazat će se hoće li svojim poslovnim partnerima dijeliti blagdanske darove - rekao je Marin Lazo iz Poklonline.com, tvrtke specijalizirane za internetsku prodaju darova.
- Do sada nismo osjetili pad prometa, štoviše, do kraja godine kapaciteti su nam ispunjeni, ali nakon Nove godine mogao bi se osjetiti pad prometa, odnosno tek bismo onda mogli osjetiti posljedice Sanaderove izjave - rekla je Irma Vrbanjek iz cateringa Favory.Vinari također ne dijele Sanaderovo mišljenje, bar kad je riječ o ovoj godini jer, kažu, pitanje je elementarne poslovne kulture svojim partnerima uručiti dar na kraju godine kao znak poštovanja i uzajamnog povjerenja.
- Ovu godinu nećemo osjetiti pad prodaje, ali bojimo se bi se u idućoj godini mnoge tvrtke mogle povesti za premijerovom izjavom - tada bi se mogao osjetiti pad prodaje u našoj djelatnosti. Naša vinoteka posluje s malim, srednjim i velikim privatnim poduzećima i ima vina svih cjenovnih kategorija, tako da ćemo u svakom slučaju ostvariti prihod, samo je pitanje hoće li on biti približno jednak kao i u ovih 17 godina, koliko poslujemo - rekao je Vlado Borošić iz vinoteke Bornstein.
S druge strane Siniša Drkula iz trgovine Vrutak misli da prodaja neće pasti jer je riječ ponajprije o kulturi pijenja vina, uvriježenoj u blagdansko vrijeme.- Najavljeno smanjenje troškova neće previše utjecati na naše poslovanje s obzirom na to da je riječ o prehrambenom artiklu neizbježnom na blagdanskom stolu, stoga vjerujem da se ljudi ipak neće moći suzdržati od njegove kupnje - kaže Drkula. (S. Maksimović, T. Vidaković)
čitajte lider u digitalnom izdanju
vezani članci
