Dugoročno Hrvatska može odgovoriti svjetskim izazovima

Pravilnik o označivanju, reklamiranju i prezentiranju hrane, koji je stupio na snagu ovog mjeseca, na ručku s novinarima u Karlovcu danas je predstavio ministar poljoprivrede Božidar Pankretić.

Budući da Pravilnik bitno postrožuje obveze ugostitelja da dokumentiraju nabavu namirnica i da gosta obavijeste o podrijetlu glavnih sastojaka hrane, Pankretić je novinare pozvao na ručak i u razgovoru s poslužiteljima hrane i pića u Hotelu "Korana Srakovčić" predstavio ugostiteljske obveze.U razgovoru pri naručivanju jela i pića konobar je ministra obavijestio o svemu što ga je zanimalo, pa zatim i donio deklaracije i ostalu dokumentaciju za dio namirnica. Na zahtjev gosta ugostitelj je obvezan predočiti podatke o podrijetlu namirnica, jer gost ima pravo znati odakle je hrana koju jede jer je to u interesu zaštite njegova zdravlja.Pankretić je objasnio da stroža pravila o označivanju podrijetla robe mogu koristiti domaćim proizvođačima hrane, ako građani u izboru između uvozne i domaće robe daju prednost domaćoj.

Na novinarski upit o prekomjernu uvozu hrane i zanemarivanju hrvatskih proizvoda odgovorio je da dugoročno Hrvatska može uspješno odgovoriti svjetskim izazovima jer osim 1,5 milijuna hektara poljoprivredne zemlje u punoj obradbi ima još milijun hektara koje tek treba početi obrađivati. To je potencijal tržišne vrijednost od čak 20 milijarda eura, kazao je Pankretić.U izradi je strategija po kojoj bi za pet do deset godina i taj milijun hektara bio u punoj obradbi, nastavio je, dodavši kako bi sljedeći tjedan u saborskoj proceduri trebale biti izmjene Zakona o zemljištu. One predviđaju da osim kazne za one koji ne obrađuju zemlju ona dođe u ruke poljoprivrednih proizvođača, a ne špekulanata, objasnio je. Oko 30 posto zemlje je u vlasništvu države, a prednost pri kupnji državnog zemljišta imat će seljačka gospodarstva, posebno stočarska, proizvođači sjemenskog materijala i oni koji podižu višegodišnje nasade, rekao je ministar Pankretić.

Na novinarski upit o plavom dizelu, Pankretić je rekao da će se njegova cijena odrediti uskoro, ali je prerano reći kolika će biti jer pregovori još traju, a Ministarstvo poljoprivrede se zauzima da ta cijena ostane na prihvatljiovoj razini. To je moguće suzbije li se šverc, jer je sada potrošnja plavog dizela tolika da je jasno da ne završava samo u poljoprivredi i ribarstvu, ali to će Ministarstvo financija riješiti tzv. pametnim karticama, rekao je .(Hina)