Arhiva

Metro Cash & Carry Hrvatska uveo ISO 22000:2005

Dodajte lidermedia.hr u omiljeni Google izvor

Metro Cash & Carry Hrvatska je, kao prvi trgovački lanac u Hrvatskoj, uveo sustav upravljanja sigurnošću hrane ISO 22000:2005. Certifikat o ispunjenju svih uvjeta za ovaj sustav Metrou je uručila vodeća svjetska certifikacijska kuća SGS

Mogućnost uvođenja ove norme imaju sve organizacije koje sudjeluju u lancu prehrane – od proizvođača do uslužnih djelatnosti, a dosad je tridesetak hrvatskih kompanija uvelo ISO 22000:2005 kao jamstvo sigurnosti hrane.
Sustav vrijedi za prehrambene odjele u svih šest veleprodajnih centara Metroa u Hrvatskoj (Zagreb Jankomir, Zagreb Sesvete, Rijeka, Zadar, Split, Osijek) te prikazuje iznimno visoku sigurnost hrane i transparentnost duž cijeloga dobavljačkog lanca. Ovaj sustav utvrđuje uzajamnu komunikaciju svih čimbenika, sustav upravljanja, preduvjetne programe i HACCP načela, kao ključne elemente za osiguranje sigurnosti hrane u lancu od proizvodnje do potrošnje, stoji u propćenju te kompanije. 
 

 

Lider digital
čitajte lider u digitalnom izdanju
vezani članci