Predstavljena monografija 'Iločki traminac - Princ s Principovca'

U Preporodnoj dvorani u Zagrebu održana je svečana promocija monografije ‘Iločki traminac - Princ s Principovca’ posvećene tramincu, vinu iločkog područja koje njeguje dugu tradiciju proizvodnje te sorte.

Principovac je naziv ladanjskog imanja u vlasništvu Iločkih podruma, ali označava i vrhunski vinogradarski položaj. Monografija predstavlja kronološki presjek povijesti vinogradarstva i vinarstva u Iloku te pružajući mnogo podataka o vinu i njegovu uzgoju, čimbenicima koji utječu na njegovu kakvoću te donoseći povijesnu i geografsku mapu, predstavlja iločki traminac kao vino prepoznatljivo već dvjesto godina. Mnogo slikovnog materijala čitatelju će svakako upotpuniti doživljaj i dočarati današnje vinogradarstvo na tom području, ali sigurno i donijeti dašak prošlosti -obratio se okupljenima uvodnim riječima Đuro Horvat, direktor Agrokor vina.

- Monografija 'Iločki traminac - Princ s Principovca' velik je korak naprijed u promociji domaće proizvodnje i domaćih vina. U uvjetima globalizacije i sve veće konkurencije u vinskom sektoru važno je istaknuti sve naše specifičnosti i ono po čemu su hrvatska vina prepoznatljiva, počevši od područja uzgoja vinove loze do krajnjeg proizvoda - vina. Iločki traminac zaslužio je ovakvo djelo, zaslužio je da se o njemu ovako piše te da ga se predstavlja. Uskoro će Hrvatska biti članica EU. Ondje moramo sačuvati svoje specifičnosti, ono čime joj se možemo predstaviti i čime se možemo ponositi. Siguran sam da će traminac tada biti još prepoznatljiviji - zaključio je ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković.

Monografiju i njezinu važnost za iločki kraj uzvanicima su predstavili i urednik nakladničke kuće Golden marketing Omer Rak te prof. dr. Nikola Mirošević s Agronomskog fakulteta. Nova vina iz linije Principovac - Traminac Principovac 2008. i Graševinu Principovac 2008. - gostima je prezentirao Mladen Papak, direktor Iločkih podruma, jedan od autora monografije. (R. R.)