Promocija gastronomskih i enoloških mogućnosti Hrvatske

Nautomania je u suradnji sa partnerima – tvrtkama INA, Podravka, Končar, Jadransko osiguranje i Marina Frapa – organizirala trodnevnu regatu putovima vina Plavac mali, sa ciljem promocije gastronomskih i enoloških mogućnosti Hrvatske. Znanje i vještine jedrenja iskušalo je trideset sudionika, koji su na pet jedrilica oplovili pelješki, brački i hvarski akvatorij

    Prvoga dana plovilo se od Omiša do Pučišća na otoku Braču. Sudionici regate imali su priliku posjetiti prvu vinarsku zadrugu u Bolu, gdje ih je dočekao Ivica Vlahović, direktor zadruge.  U podrumima je degustiran brački Plavac mali, predstavljena je cjenovno i kvalitetom prihvatljiva sorta Plavca malog namijenjena svima, sa željom povratka tradicije ispijanja čaše vina uz dobar ručak. Vlahović je potom predstavio posebnu liniju vrhunskog Plavca malog, kojim je ujedno ispratio goste put Gornjeg Humca. 

Iz Pučišća su drugoga dana jedrilice zaplovile put Starigrada na Hvaru, te stale u Milni po gorivo i namirnice.  Iz Milne se plovilo dalje put Starigrada. Tamo ih je dočekao Andrija Carić iz vinarije Svirće, poznate po tome što proizvode ponajbolji Plavac mali, nazvan «Ivan Dolac Barrique». Carić je ujedno iskoristio priliku predstaviti novo bijelo vino «Svirće», nastalo zanimljivim miješanjem Bogdanuše i Pošipa. Drugi dan završio je transferom u Hvar, gdje je svoje umijeće predstavio Dino Galvagnio, jedan od najboljih hrvatskih kuhara.

 Treći dan bio je nautički najuzbudljiviji – po jakoj buri u pojačanju krenula je oštra regata u dva plova, iz Starigrada prema, Milni te natrag prema Omišu. Žestok dvoboj vodili su tim Končar i INA, no INA je u konačnici odnijela pobjedu. Jedrilica sa bojama Končara osvojila je drugo mjesto, treće je zauzeo tim Studena, četvrto Jadransko osiguranje a peto Marina Frapa.

 Po završetku regate u Omišu je održan okrugli stol na temu snažnijeg smještanja Hrvatske na vinskoj karti svijeta. Okrugli stol vodili su Darko Ivančević, izvršni direktor agencije Hendal, Željko Stipinović, predsjednik Udruge Plavac mali Zagreb, Zvonko Martinović, tajnik Udruge Plavac mali iz Pelješca, te Sven Semenčić, direktor promocije Globusa.

Predstavljena je Hendalova studija «Dinamika tržišta vina», opis globalnog tržišta, analiza tržišta vina u Hrvatskoj i strateška analiza vinarske industrije, sa naglaskom na mogućnosti stvaranja dodatnih sadržaja gastronomije i enologije. Druženje je završilo klapskim pjesmama i degustacijom tradicionalnog jela Poljičke republike, soparnika, za kojega se vjeruje da je nastao mnogo prije popularne pizze – još jedan dokaz gastronomskih tradicija Lijepe Naše. Soparnik je nemoguće zamisliti bez klapske glazbe, budući da su se klape tradicionalno prije nastupa okrijepile upravo tim jelom i čašom vina.