Arhiva

Roko ili Jack moraju klasterizirati hrvatski turizam u osam koraka

Dodajte lidermedia.hr u omiljeni Google izvor

S jedne su strane ljepote obale i otoka, a s druge gužve u zračnim lukama, na granicama, naplatnim kućicama, u trgovinama, koje prati nedovoljna ljubaznost i manjak osmijeha!

Piše: Drago Munjiza
[email protected]

Došlo je ljeto i vrijeme je za obnavljanje diskusije o tome koliki su i gdje su izazovi u našem najvažnijoj industrijskoj grani koja toliko može promijeniti stanje hrvatske platne bilance. Zašto ljeto?
Ipak je to godišnje doba tijekom kojega najviše putujemo i tada se uvijek iznova uvjerimo u dvije najveće kontradikcije turističke industrije: s jedne su strane ljepote naše obale i unutrašnjosti, da ne govorim o otocima i ukupnomu mediteranskom ugođaju, a s druge pak gužve u zračnim lukama, na granicama, naplatnim kućicama, u trgovinama, koje prati nedovoljna ljubaznot domaćina! Svatko tko je bio na Zlarinu, Silbi, Mljetu i drugim malim rajevima i uz to se upoznao s ljepotama šibenske katedrale Svetoga Jakova, dubrovačkoga Svetoga Vlaha, čuo povijest Poljičke Republike, Marmontov doprinos gradnji Skradina te završio dan u konobi u kojoj se diskretno čuje 'Da te mogu pismom zvati', ne može razumjeti zašto smo mi Hrvati frustrirani svojim turizmom.

Međutim, ako bi takav imao strpljenja slušati malo pozornije i pokušao pokrenuti famoznu agenciju iz T-Mobileove promidžbe Roko-tours, vrlo bi brzo upoznao i tamnu stranu našega turizma - usluga i kapaciteti u bar 50 posto slučajeva nisu na razini svjetskih standarda, niti su se u posljednjih 10-ak godina okrenuli prema pozitivnom trendu, osim dijelom u Istri. Zračni transport nije dovoljno razvijen, pa je doći do, primjerice, Raba ili Šibenika uistinu teško, posebno kad se usporedi sa Sardinijom, Maltom, Sicilijom ili Kretom. Da bi napravio master plan svoga poslovanja i SWOT analizu svoga razvoja u sljedećih pet godina, naš bi Roko ili Jack vjerojatno pokušao doći do podataka o konkurenciji, njihovu tržišnom udjelu te o planovima razvoja hrvatskoga turizma. Koliki je tržišni udio naših najvećih turističkih agencija? Kolika je profitabilnost te industrije? Jesu li u planu izmjene strukture turističkih kapaciteta i koliko je lako dobiti građevinsku dozvolu ili prenamjenu zemljišta? Nažalost, bio vlasnik naše zamišljene agencije Roko ili Jack, nakon nejasnih odgovora i spoznaje o kašnjenju i aferama u gradnji ili prenamjeni turističke infrastrukture kao i nejasnih podataka o profitabilosti najboljih u branši ili bi odustao od turizma i otišao u lukrativniji biznis ili bi pokušao pokrenuti agenciju u Crnoj Gori, gdje sve vrvi od gradnje, i na svakom brdu gradi ruski, američki, austrijski ili mađarski investitor, a porez na dobit je devet posto!

Mladu generaciju poduzetnika ne zanima priča o kolektivnom stečaju hrvatskog turizma 90-ih godina, kad je zbog objektivnih razloga, najviše rata, izgubljeno dosta godina i kad je najbolji kadar otišao iz turizma jer nije htio raditi za nedovoljna primanja. Kako je nedostajalo akumulacije, ulaganja u obrazovanje i edukaciju bila su isto tako nedovoljna, a nezadovoljan i nedovoljno obrazovan kadar ne može stvoriti zadovoljan i motiviran podmladak. I ako nam se oproste gužve i prometni kaos, ne može nam se oprostiti nedovoljna ljubaznost, neentuzijazam u prenošenju predivnih priča na goste i manjak osmijeha. Bog nam je dao ljepote i izvanredan položaj (sve je blizu - Beč, Milano, Budimpešta, Ljubljana, München...) te mediteransku autentičnost, s kompliciranom ali veoma zanimljivom prošlošću, a mi smo tomu dodali administraciju s GUP-ovima koje se stalno mijenja, lokalne moćnike koji investiraju u turizam radi nekretnina, a ne usluge, cinične djelatnike te džepove urbanističkoga neukusa!

Glas od usta do usta i sve više internetski vox populi nakon prvoga posjeta ne rade za nas. Svaki građanin svijeta morao bi vidjeti pulsku Arenu, Stradun, Peristil, Opatiju, Plitvice itd., ali pitanje je je li se, nakon što je vidio nešto od toga u prvom posjetu, i odsjeo u hotelu s četiri zvjezdice izvan standarda, dosađivao se na Stradunu, osjetio neudobnost naših zračnih luka i neljubaznost naših neobrazovanih konobara, i ima li volje riskirati i još više upoznavati Hrvatsku, pa i njezinu unutrašnjost (predivnu Liku, Kordun, zagorske dvorce i slavonske bisere - đakovačku i osječku katedralu - te Baranju. Gost je željan naše kulture i ljepota, posebice arhitekture i gurmanskih delicija, ali traži i svjetske standarde u cijenama i usluzi. Štoviše, on vjerojatno ima i specijalne interese: ili ga zanima ekologija ili vjerski turizam, sport, nautika, golf. Možemo li mu to pružiti, i možemo li ga unaprijed informirati kako da sve to poveže u jedinstveno nezaboravno iskustvo nakon kojega će poželjeti doći još jedanput i prijateljima u svojoj zemlji oduševljeno pričati o penjanju u Paklenici, kitesurfingu na Bolu ili jedinstvenosti Brijuna?

Turizam je zapravo skupina - klaster industrija, koja utječe i na koju utječe mnogo toga: i lokalna infrastruktura, i zakonodavstvo i razvijenost prehrambene, građevinarske i prometne industrije. On je prirodni klaster industrija, pa je logično da preuzme vodstvo u popularnoj klasterizaciji Hrvatske. Turistička i ugostiteljska djelatnost isprepliće se s lokalnom infrastrukturom, zakonodavstvom, razvijenošću prehrambene, građevinske, prometne industrije... Stoga nije lako promijeniti trendove, osim na načelnoj, verbalnoj razini. Jedno od mogućih rješenja su prioriteti koje bi trebalo provesti u osam koraka.

Ključni pojmovi
• ljubaznost
• vodstvo
• educiranost
• inovacije
• lokalni interesi
• javno-privatno partnerstvo
• alokacija marketinškog proračuna
• pomlađivanje kadra
• struktura gostiju
• segmentacija razvoja smještaja
• poštovanje rokova
• profitabilnost vs. rastu ukupnog broja gostiju
• turizam specijalnih interesa
• luksuzni džepovi
• čistoća
• glas od usta do usta i internetski vox populi
Osam turističkih prioriteta
1. Stotinjak 'must see' lokacija
Treba shvatiti da imamo neslućeni potencijal, stotinjak 'must see' lokacija i složenu, zanimljivu prošlost i kulturu! Profitabilniji sektor turizma također znači kontrolu i balans deficita platne bilance i smanjenje inoduga.

2. Ispunjenje svih očekivanja
Valja shvatiti da bez motiviranih, obrazovanih turističkih djelatnika, ali i ukupne lokalne zajednice, nema smisla investirati u hardver! Svako očekivanje gosta mora se ispuniti, ali i čak nadmašiti!

3. Definiranje parametara profitabilnosti
Goste treba brojiti u sklopu specifičnih tržišnih segmenata i definirati pravu profitabilnost po segmenta. Turizam je sve povezaniji sa specijalnim interesima i unaprijed planiranim događanjima. Hrvatska nudi mogućnosti za svaki sport, za istraživanje vjera i kulture, upoznavanje različitih kuhinja i specifičnih vina, čisto more i prirodu itd. U definiranju parametara profitabilnosti glavni bi igrači trebali biti najveći iz industrije...

4. Kooperativnost lokalnih zajednica
Valja natjerati lokalne zajednice da budu kooperativnije i da pitanje okrupnjivanja zemljišta ne prepuste špekulativnom kapitalu, bilo domaćem bilo stranom. Svaki projekt treba imati rok završetka i lokalna bi zajednica trebala sudjelovati u odgovornosti za njegov završetak, a taj bi proces trebali nadzirati svi stakeholderi grane: građani, Vlada, vertikalne integracije (dobavljači hrane i ostalih potrepština za gosta, strukovne organizacije - UHPA, HTZ, Udruženje hotelijera, zakonodavna vlast, građevinska industrija...).

5. Promidžba s najboljim agencijama
Treba se koncentrirati na promidžbu koja upozorava na mnogo lokacija koje se mora vidjeti, ali i današnju složenu autentičnost Hrvatske, dakle mješavinu povijesti, kultura, gastronomije i mogućnosti za svakoga, a ne samo za željne plaže i pristojnoga hotela (treba izložiti i mogućnosti povoljne cijene za te mogućnosti), a odluke bi trebalo donositi na osnovi iskustva 'best practice incoming' zemalja te najprofitabilinijih u grani (a ne najvećih ili onih koji najdulje postoje). Treba angažirati najbolje hrvatske marketiške agencije, što do sada nije bio slučaj!

6. Razvoj infrastrukture
Ovisno o pretpostavci koliko kojih gostiju možemo privući i u kojem će se smjeru razvijati svjetski trendovi, treba planirati komu će se povjeriti razvoj infrastrukture - svjetski poznatim lancima, javno-privatnom partnerstvu, dokazanim hrvatskim poduzetnicima iz vertikalne integracije.

7. Uloga turističke zajednice
Valja definirati jasniju ulogu HTZ-a i način financiranja te provjere efikasnosti pojedinih lokalnih turističkih zajednica. Morao bi postojati kriterij prema kojem bi se usmjeravao novac u pojedine projekte i kako se može pomoći 'incoming' turističkim agencijama. Nije moguće da naša najveća agencija ne komunicira dobro s HTZ-om i da istupa iz UHPA-e.

8. Damir Bajs kao Eliot Ness
Netko mora biti titular promjena; hrvatski ministar turizma trebao bi imati osobine i Eliota Nessa, jer samo takav karakter može napraviti dugoročni plan razvoja i podijeliti karte između stranog kapitala, odnosno velikih hotelskih lanaca, i domaćih poduzetnika kako bi ih zainteresirao da se uklope u njega i zajedno s Vladom rade na slamanju lokalnih interesa. Takav Eliot Ness mora oko sebe okupiti tim mladih stručnjaka koji bi živjeli za turizam i promjene koje mogu donijeti u Hrvatsku, a morao bi blisko surađivati s gotovo svim smjerovima u različitim strukama (zadonodavna i izvršna vlast, edukacijski centri, vodeće svjetske i hrvatske marketiške agencije, kvalitetni konzultanti s iskustvom u turizmu sposobni napraviti SWOT analizu i srednjoročni plan te, još važnije, uvjeriti sve stakeholdere u isto - prvake u industrijama: Agrokor, Dalekovod, Vern'...

Lider digital
čitajte lider u digitalnom izdanju
vezani članci