Ružno vrijeme odgodilo berbu soli

U Solani Ston, najstarijoj solani u Europi, danas je počela berba soli - iz bazena sv. Frane izvađeno je 55 tona visokokvalitetne soli namjenjene širokoj potrošnji.

Po riječima vlasnika solane Svetana Pejića, ovogodišnja berba kasni zbog nepovoljnih vremenskih prilika i kiša koje su padale potkraj srpnja.Berba će biti nastavljena sutra sve dok se ne isprazne svih devet bazena, a sve se radi ručno.Naime, u stonskoj solani sol se vadi na starinski način što predstavlja i atrakciju za brojne turiste, a u berbi je uz stalno zaposlene angažirano i 30-ak volontera.Stonska solana potiče iz 14. stoljeća i bila je izuzetno važna u vrijeme nekadašnje Dubrovačke republike.(H)