Snažan rast njemačkog tržišta 'bio' hrane

Njemačko tržište organski uzgojene hrane u prošloj je godini poraslo snažnih 18 posto, prisilivši tamošnji maloprodajni sektor na okretanje inozemnim dobavljačima radi zadovoljenja snažnog rasta potražnje, pokazali su najnoviji podaci njemačkog saveza organskog sektora

Naime, u istome razdoblju površina zemljišta na kojem se organski uzgaja hrana uvećana je za svega 2,3 posto, na 825.000 hektara, što je oko 4,9 posto ukupnog obrađenog zemljišta u toj zemlji. "Tržište je nedovoljno opskrbljeno", upozorio je čelnik saveza organskog sektora, princ Felix zu Loewenstein, istakavši kako je potrebno izdvojiti veću površinu obradivog zemljišta za organski uzgoj. Njemačka savezna vlada bi, zajedno s pokrajinskim vladama, trebala raditi na unaprjeđenju konkurentnosti uzgajivača organske hrane, kazao je Thomas Dosch, član upravnog odbora toga saveza.

Prema njegovim riječima, vlade su u prošloj godini srezale subvencije za 12 posto, a nastali jaz popunjavaju inozemni proizvođači. No, s rastom uvoznih organskih proizvoda, rastu i zabrinutosti oko njihove kvalitete. Gotovo svi njemački lanci diskontnih supermarketa sada imaju vlastite organske ili "bio" marke. Njihova je kvaliteta uglavnom vrlo visoka. Međutim, dok su kontrole u Njemačkoj i drugim zemljama članicama EU stroge, pitanje je kakve su kvalitete proizvodi iz zemalja poput Kine. Od uvođenja EU "bio" oznake 2001., taj je naziv dobilo 40.248 proizvoda, a u svega sedam mjeseci do srpnja ove godine njih još 4.843.  (H)