Suša dobra za špekulante

Suho vrijeme u Francuskoj, Njemačkoj i drugim dijelovima Europe prijeti poljoprivrednim proizvodima. Zbog smanjenog uroda pšenice i kukuruza cijene hrane će rasti - od kruha do tjestenine, piše Deutsche Welle.

Suho vrijeme u Francuskoj, Njemačkoj i drugim dijelovima Europe prijeti poljoprivrednim proizvodima. Zbog smanjenog uroda pšenice i kukuruza cijene hrane će rasti - od kruha do tjestenine. Budući da će žetva biti ranije nego inače, kiša bi sad donijela manje koristi no da su se biljke normalno razvijale. "Bit će manja kvaliteta", kaže Eudall. U svakom slučaju, prinosi bi mogli biti manji. U Francuskoj stručnjaci upozoravaju da je u ovoj zemlji zabilježen drugi po vrućini travanj od 1990, te jedan od najsušnijih od 1953. U nekim područjima Francuske pšenica je već dostigla fazu u kojoj zrna uopće više ne rastu ukoliko nema kiše, upozoravaju vladini dužnosnici.

U Njemačkoj je isto neuobičajeno toplo i suho vrijeme, što veseli šetače u parkovima ali zabrinjava poljoprivrednike. "Pretpostavljamo da će prinos biti nešto manji nego prosječno", procjenjuje konzultanica pri Njemačkoj udruzi poljoprivrednika DBV Astrid Rewerts. "Neke su biljke pretrpjele štetu zbog jake zime a zadnjih mjeseci i zbog nedostatka kiše".Čak i u tipično kišnoj Britaniji suša je bila tema do prošlog tjedna. "Nedavne kiše su malo olakšale sitaciju", kaže David Eudall.Francuska, Njemačka i Velika Britanija najveći su proizvođači žitarica u Europi. One su istovremeno i najveći potrošači ovih proizvoda.

Veliki profiti
Cijena pšenice konstantno raste i to ne samo zbog straha od nestašice zbog nedostatka kiše. Stručnjaci upozoravaju da su špekulanti već počeli utjecati na razvoj cijena.  "To uvijek uključuje rizik ", kaže stručnjak za tržište roba njemačke banke Lampe Frank Neiding. Dok se proizvođači radije drže fiksnih cijena i igraju na sigurno, neki se dioničari vole kockati i tako zarađivati profite. "Na tržištima imate jako puno špekulanata kojima je totalno svejedno hoće li biti dovoljno žitarica na tržištu". Na tržištu roba u Parizu cijena eurposke pšenice se u godinu dana udvostručila i popela na skoro 253 eura po toni.Više cijene sirovina primoravaju pak proizvođače hrane da podignu cijene gotovih proizvoda. Ujedinjeni narodi upozoravaju da su globalno cijene  hrane prošlog mjeseca porasle po deveti put u deset zadnjih mjeseci. Istovremeno, potražnja za hranom raste jer raste i broj stanovnika naše planete, a stanovnici razvijenih zemalja traže više mesa i mliječnih proizvoda, za što opet treba više žitarica. Na to se nadovezuje i potražnja za bio-gorivom. (Deutsche Welle)