Svim vinarima prodaja pala, samo Vrutku skočila
Piju li Hrvati manje vina? Vlado Boršić, vlasnik vinoteke Bornstein, kaže da je zabilježio čak 50-postotni pad prodaje vina od sredine studenog do Božića u odnosu na isto lanjsko razdoblje.
Vinoteka Pantheon zabilježila je‘samo’ 24-postotni pad, a njezin direktor Dragan Čuljak tumači to nešo jeftinijom ponudom od Boršića. No zato je novogodišjih i božćih paketa manje čak 80 posto. I Ante Kalajžić predsjednik Uprave vinarije Vrgorke u Vrgorcu, kaže da je njihova prodaja pala, ali 12 posto. Sva trojica kažu da će ova godina biti puko prežviljavanje; Boršić nema nikakvih razvojnih ni investicijskih planova, a i otpustio je nekoliko radnika, a Čuljak osim krize upozorava na uvoz jeftinijeg, ali prilično dobrog vina iz Čilea, Australije i Južne Afrike.
Međutim, direktor Vrutka Mišo Matić tvrdi da je ta tvrtka, koja ima najveću ponudu vina u Hrvatskoj, u tom razdoblju 17 posto povećala prodaju domaćh vina, a stranih šest posto, šo u usporedbi s drugima izgleda fantastično. Vrutak je u cijeloj prošloj godini 10 posto povećao prodaju vina, a pogotovo dobru prodaju zabilježli su proizvodi iz mladih domaćih vinarija naušrb stranih. Tajnu Vrutkova uspjeha Matić otkriva objašnjavajući poslovnu politiku. - Imamo dobre cijene, robu plaćamo avansno,zbog čega dobivamo više popusta nego što banci plaćmo kamate - objašjava.
To znači da su takvom politikom od proizvođača kupovali vina po nižim cijenama i za razliku od velikog dijela konkurencije nisu stavljali velike marže. Tako se u toj tvrtki, kaže, vrhunsko bijelo vino može nabaviti za 40 kuna, a isto takvo crno za 45. Osim toga uložli su mnogo u marketing, šo se, misli Matić vratilo povećnjem prodaje. (E. F.)