U Hrvatskoj 30 milijuna kilograma mlijeka viška

Viškovi mlijeka u domaćoj mliječnoj industriji danas iznose oko 30 milijuna kilograma, javili su iz Dukata, a nastali su kao posljedica visoke otkupne cijene  te pada kupovne moći hrvatskog potrošača.

Ako se hrvatsko tržište mlijeka ne pokrene prijeti kolaps domaćeg mljekarskog sektora, upozoravaju iz Dukata jer će se vrlo brzo i značajno smanjiti količine mlijeka koje mljekare danas otkupljuju. Smanjit će se i prerada te jačanje uvoznika. Zato u Dukatu predlažu uspostavu tržišnog načina izračuna otkupne cijene mlijeka i nužne edukacije proizvođača mlijeka.

Zahtjeve proizvođača mlijeka za povećanjem otkupne cijene mlijeka na 4,09 kuna za kilogram (3,50 kuna osnovna cijena + 0,59 kuna tvornička premija) nije moguće ispuniti. Tako poručuje Dukat u svom priopćenju, a razlog vide u tome što bi ta otkupna cijena povećala prosječnu cijenu na polici trgovina do 9 kuna za kilogram, čime se ne bi moglo konkurirati uvoznicima čije mlijeko ima cijenu od 3,79 kuna za kilogram.

- Stoga apeliramo na proizvođače mlijeka da sagledaju problematiku domaćeg mljekarskog sektora u cijelosti, s pozicije svih strana uključenih u sektor, tj. proizvođača i prerađivača mlijeka te potrošača. (Edis Felić)