U ratu s bakterijama

Bacila ima i ondje gdje im se najmanje nadamo: u usisavaču, kutiji za sapun… I ne mogu se uništiti. Međutim, redovitim održavanjem kućne higijene zaraza se može spriječiti.

piše Kata Pranić
[email protected]

Kako preživjeti uz mnogo bakterija koje nam otimaju životni prostor u domu i ugrožavaju zdravlje? Jesu li baš onoliko opasne kao što nam prikazuju reklame snimljene u stilu horor-filmova: bacili nam se koprcaju po koži, kuhinjskom stolu, podu, krevetu, kadi... No ne treba biti inženjer kemije da bismo potamanili svu tu oku nevidljivu gamad, treba samo znati koja mjesta u kući opasni bacili obožavaju i gdje se nalaze u velikim količinama pa ih očistiti. Sretna je okolnost što najviše tih bakterija nije štetno, ali ima i onih koje mogu izazvati ozbiljne tegobe i infekcije.

Bacili vole kuhinju i kupaonicu
Pritom nije nužno koristiti se kemijski najubojitijim sredstvima za čišćenje jer su neka toliko agresivna da njihova dugotrajna uporaba može narušiti zdravlje ukućana i izazvati alergijske reakcije. U kuhinji se najviše bakterija skuplja na spužvama i krpama za pranje i brisanje posuđa. Na njima ih ima više nego na zahodskoj školjci. Takva mjesta idealna su za razmnožavanje salmonele, bakterije koja izaziva ozbiljne probavne tegobe. Krpe i spužve zato treba prati na visokoj temperaturi i mijenjati ih svaki tjedan, a nužno je držati čistima i radne plohe i daske za pripremu namirnica. Bezbroj je bakterija i na slavinama u kuhinji, pa rukohvate treba često čistiti jer se bakterije s njih prenose na hranu i posuđe. I hladnjak je savršeno mjesto za razmnožavanje bakterija i treba ga čistiti najmanje jedanput na mjesec.

Ukrotite Escherichiju coli
Raj za bakterije jest i kanta za otpatke, u njoj je 500-injak tisuća bakterija, mnogo više nego u zahodskoj školjci i treba je prati jedanput na tjedan agresivnim sredstvima za čišćenje. A koliko je tek bakterija na kuhinjskom podu? Stručnjaci za higijenu na njemu su pronašli čak 100.000 bacila na četvornom centimetru. Treba ga čistiti svakodnevno, a jedanput na tjedan i temeljito oprati. Najopasnija u mnoštvu naših nevidljivih susjeda jest Escherichia coli, bakterija koja izaziva ozbiljne zdravstvene tegobe. Voli vlažna mjesta poput kupaonice, a najviše je ima u umivaoniku i na zahodskoj dasci i u školjci. Može se ukrotiti temeljitim čišćenjem kupaonice najmanje dvaput na tjedan. Mnogo bakterija nalazi se i u kutiji za sapun, pa je najbolje koristiti se tekućim sapunom za pranje ruku.
I otirač ispred ulaznih vrata za brisanje cipela prepun je bakterija. Zbog toga nemojte dok otključavate vrata na nj odlagati vrećice s namirnicama. Čistite ga nekoliko puta na mjesec i dezinficirajte.  I usisavač je, točnije njegova vrećica, koliko god to nevjerojatno zvučalo, idealno mjesto za razvoj bakterija koje se tijekom usisavanja raspršuju po kući. Usisavač treba dezinficirati, a vrećice često mijenjati.  U pohodu na bakterije preostaje samo napraviti strategijski plan čišćenja i vlastiti dom isključiti kao mogući izvor zaraze.