Udruge potrošača i farmera protiv uvoza klorirane piletine iz SAD-a

Udruga europskih potrošača BEUC poslala je pismo Europskoj komisiji u kojem je kritizirala mogućnost ukidanja zabrane uvoza pilećeg mesa iz SAD koje je tretirano antibakterijskim sredstvima popu klora.

BEUC navodi da se europska politika preventive koja se provodi u svim fazama proizvodnje piletine, od farme do stola, pokazala efikasnijom u smanjivanju slučajeva zaraze primjerice salmonelom od američke prakse da se meso dezinficira na kraju proizvodnog lanca. Prema podacima iz pisma, kloriranje pilećeg mesa nije u SAD-u dalo zadovoljavajuće rezultate. Istraživanje provedeno u siječnju 2007. otkrilo je dvije najraširenije bakterije koje izazivaju bolesti u kojima je uzrok hrana campylobacter i salmonelu u 83 posto svježih pilića na američkom tržištu, iako su svi ti pilići bili tretirani klorom. Večina otkrivenih bakterija bila je otporna na jedan ili više antibiotika. S druge strane, 2006. godine, u čak 14 članica EU nije bilo niti jednog slučaja zaraze salmonelom, dok je dvije godine to bio slučaj sa samo 3 članice.  Uz BEUC, pismo su potpisali i predstavnici organizacije farmera i njiovih zadruga COPA COGECA i EEB-a, Europskog ureda za okoliš. (H.M.)