Vegetarijanska oznaka hrane stigla u Hrvatsku

Hrvatski vegetarijanci, njih oko 160 000 prema procjenama, mogu mirnije spavati. V - oznaka, kojom se označava provjerena vegetarijanska hrana stigla je u Hrvatsku

Oznaku je prije 20 godina pokrenula Europska vegetarijanska unija, a od tada su je mnoge vegetarijanske organizacije usvojile čime je postala jedan od najprepoznatljivijih vegetarijanskih simbola na svijetu. Danas je koriste gotovo sve europske države. Dugoročni cilj oznake je neprekidno širenje tržišta bezmesnih proizvoda i konkretnija pomoć vegetarijancima pri pronalasku željene hrane. Jedna od najvećih prednosti ovakvog, superjednostavnog označavanja je to da potrošači više ne ovise o čitanju sitnog i nejasnog popisa sastojaka već im jedno slovo govori sve što trebaju znati, a to je da nema mesa. (V. F.)