Vindijin Bovidur okrunjen zlatom

Na ocjenjivanju njemačkog DLG-a, vodećeg europskog agrikulturnog udruženja, Vindijin tvrdi kravlji sir dobio je zlatno odličje za svoju iznimnu kvalitetu, stoji u priopćenju kompanije.

Nagrada se dodjeljuje isključivo proizvodima natprosječne kakvoće.Osvajanjem vrijednog priznanja, ovaj se vrhunski proizvod smjestio uz Caprodur i Ovidur, tvrde sireve koji su Vindiji priuštili nagrade na renomiranim svjetskim natjecanjima. Svojim karakteristikama Bovidur predstavlja pravo gurmansko bogatstvo. Zbog svojega blagog okusa i prepoznatljive žućkaste boje, Bovidur je kulinarski vrlo zahvalna namirnica jer okusom i izgledom odgovara najraznovrsnijim prigodama. Ipak, njegova orašasto - maslačna aroma najbolje nadopunjava lagana jela od piletine, a uz čašu Pinot noir vina njegova posebnost u potpunosti dolazi do izražaja. DLG nagrade od posebnog su značaja za prehrambene proizvođače, jer potvrđuju njihovo zalaganje u kreiranju vrhunskih proizvoda na uistinu reprezentativan način, testirajući kvalitetu preko 20 000 namirnica nizom ispitivanja, koja se odnose na optimalnu proizvodnju, pripremu te pažljiv odabir sirovine.