Jedi, vozi, snimaj... po Hrvatskoj

Uspoređujući televizijske putopisne serijale stranih autora o Hrvatskoj i o nekim drugim zemljama kojima su putovali, putopisi o Hrvatskoj vrlo često izgledaju prilično nedorečeno, nedostaje u njima ono nešto što bi televizija najvještije trebala dočarati – duh neke zemlje. Emisije koje se emitiraju na stranim TV kanalima poput Travel Channela, CNN-a i sl. uvelike podsjećaju na promotivne turističke spotove, uglavnom su u ‘ich’ formi, umjesto destinacija i lokalaca, zvijezde su uglavnom voditelji. Rijetki su dokumentarci o Hrvatskoj (a da nisu HRT-ove kreativne kuhinje) koje bi odabrao Đelo Hadžiselimović.

Pa ipak, zanimljivo je gledati na koji nas način promatraju svjetski proslavljeni putopisci, kojima je Hrvatska samo jedna u nizu zemalja koje su obišli. Ti ljudi rade možda najbolji posao na svijetu. Putuju (naporno, ali putuju), a matične televizijske kuće plaćaju im troškove! Za takvu životnu priliku moraš biti rođen pod sretnom zvijezdom.
Današnja tehnologija omogućuje svakome da snimi doživljaje sa svog putovanja i objavi ih na Youtubeu. Pa ipak, još uvijek postoje velike razlike između amaterskih radova i tzv. vlogera i profesionalaca koji su o Hrvatskoj ostavili zapisani trag o tome tko smo, što jedemo, u kakvim smo povijesnim i kulturnim okolnostima kao narod stasali i kakva je to zemlja u kojoj živimo. Neki su u tome bili više, neki manje uspješni, a mnogo toga ovisilo je o kriterijima prema kojima su birali destinacije, tko ih je vodio i organizirao im ture i što im je o Hrvatskoj ispričao.

Balkanska ruta
Nedavno je na Travel Channelu završio serijal Henryja Colea, poznatoga svjetskog producenta, voditelja i bikera, pod nazivom ‘Balkanska ruta’, ujedno 17. sezona njegovog serijala ‘Najbolje vožnje motorom’. Cole je najviše prostora (dvije epizode) posvetio Hrvatskoj, kojom je putovao na svom oldtimeru Metisseu, od Ljubljane, preko Hrvatske, Bosne i Srbije sve do Sofije. Serijal ima ukupno pet epizoda, koje će do sredine 2016. prikazati u 130 zemalja svijeta.
Henry je dosta vremena proveo u Istri, gdje mu je svoja kulinarska umijeća pokazao naš ministar turizma Darko Lorencin, u Puli se okušao u gladijatorskim igrama, u Splitu je zaigrao nogomet na Poljudu s Hajdukom itd. Producent serijala ‘Balkanska ruta’ Hamish Rieck ispričao nam je kako su izgledale pripreme snimanja, koje su trajale dva mjeseca.
 – Najprije smo odredili gdje će putovanje početi (Ljubljana) i gdje završiti (Sofija). Izračunali smo koliko točno sati materijala moramo snimiti za serijal i pojedinačne epizode. Proračun za ovu emisiju dozvoljavao nam je da za serijal od pet epizoda koje traju jedan sat snimamo šest dana. Znali smo da s motorom Metisseom nećemo moći putovati više od 160 kilometara na dan. Stupili smo u kontakt sa svim turističkim uredima zemalja koje smo planirali posjetiti i tražili ih savjete koje destinacije posjetiti, koje stvari raditi i koje ljude upoznati. A s obzirom na to da sve destinacije promoviramo kao zemlje koje se isplati posjetiti, turističke zajednice najčešće su vrlo susretljive. Kad sve što nas zanima obilježimo na karti, dobivamo raspored što ćemo koji dan snimati i gdje ćemo navečer odsjesti. Osim toga lokalne ljude znali smo pitati koje bi bile najbolje ceste za Henryja i njegov motor – priča Rieck.
Njegova ekipa na terenu najčešće je četiri do pet tjedana i radi se sedam dana u tjednu. Tijekom putovanja postoje dva pravila: doručak u osam sati ujutro radi što duljega dnevnog svjetla za snimanje i da svatko na kraju dana ima svoju hotelsku sobu kako bi se očuvalo malo privatnosti.

Što je Cole propustio
Gledajući Henryjeve epizode o Hrvatskoj, prvo pitanje koje se nameće je zbog čega je ekipa toliko vremena posvetila otocima i to smještenima jedan do drugoga (Rab, Krk, Cres, Pag). Svaki je od njih specifičan, ali na kraju ispada da su otoci ono zbog čega bi motoristi trebali posjetiti Hrvatsku. Na taj je način Cole propustio snimiti jednu od najboljih cesta za motoriste na svijetu, relaciju Senj – Paklenica. Navodno ju je ranije prošao u osobnom aranžmanu pa nije jasno zbog čega je u motoputopisu nije ni spomenuo. Na nekim destinacijama nije spomenuo ono što je za njih specifično i jedinstveno, primjerice šetao je zadarskom rivom, pričao o zalasku sunca, međutim, ni riječ nije posvetio morskim orguljama koje su se nalazile metar i pol od njega.  Napomenuo je i tijekom vožnje da mu, za razliku od Južnoafričke Republike, u Hrvatskoj nedostaje malo bikerske avanture. Da se nije vozio na atraktivnom oldtimeru koji treba tetošiti na svakom stajanju i to cestom od grada do grada, da se malo uspeo na Velebit, avanture mu sigurno ne bi nedostajalo. No sve u svemu Cole je na duhovit način prikazao svoje putovanje Hrvatskom i vidjelo se da mu se iskreno svidjela. A ponešto smo i od njega mogli naučiti (primjerice, da je James Joyce živio u Puli, gdje je podučavao austrougarsku vojsku).
Rieck nam je objasnio da su u Hrvatskoj snimali obalu jer je po tome najpoznatija,  uključujući gastronomiju, kulturu i naravno – nogomet.  
– Henry voli upoznavati ljude i s njima razgovarati pa ih pokušavamo uključiti u što više kadrova. No imamo toliko malo vremena da gledateljima možemo pružiti samo djelić doživljaja o kakvoj je zemlji riječ, dajemo im taman dovoljno materijala da sami požele svratiti i sami je istražiti – zaključuje Rieck.
Ako tročlana ekipa putuje u zemlje koje nisu s engleskoga govornog područja, obično se angažira lokalna osoba, a ovom prilikom to je bio Predrag Blagojević iz Niša, koji ih je vodio i po Hrvatskoj.

Avantura na Velebitu
Kad smo već kod motoputovanja, iako nije strana priča o Hrvatskoj, valja spomenuti i nedavno emitirani serijal ‘Vjetar u kosi’ Aleksandra Stankovića, za koji se točno vidi da je rađen za Hrvate. Stanković se prilično dobro snašao u ulozi putopisca, za pretpostaviti je da je to za njega bio veliki izazov jer se na trenutke mogla čak osjetiti neka blaga ukočenost u sasvim drukčijem ambijentu pred kamerama od televizijskog studija. Tako je do većeg izražaja došao i njegov ‘pretjerano ispravan’ televizijski naglasak, koji priliči emisiji ‘Nedjeljom u 2’, ali u razgovoru s običnim hrvatskim pukom zvuči pomalo neprirodno. Za razliku od ostalih putopisaca koji su nastojali snimiti čim više ambijenta i prirodnih ljepota, Stanković se orijentirao na zanimljive ljude. Neki od njih već su prikazivani u javnosti, a neki su prvi put gostovali pred kamerama.
Za razliku od Colea, Stanković se odmaknuo malo od atraktivne obale i popeo se na Velebit te zašao u neke krajeve koje mnogi od nas nikada nisu vidjeli niti će ih vidjeti. U pripremama ‘Vjetra u kosi’ najviše je sudjelovao on sam kao autor serijala, osobno je birao sugovornike i destinacije, a od velike pomoći bila mu je novinarka-istraživačica Danijela Stanojević. Prvo se i ugrubo određivala trasa puta, a onda su se na toj ruti tražili zanimljivi sugovornici. U ovoj sezoni Stanković je imao dva snimatelja i jednog ‘tonca’.

Što je bilo najbolje
Možda najzanimljivija priča (meni) snimljena je prije četiri godine, a riječ je o epizodi posvećenoj Hrvatskoj u putopisnom serijalu ‘Bez rezervacija’ Anthonyja Bourdaina, kojeg je sedam dana Lijepom Našom vodio Mate Janković, nekadašnji član žirija ‘Masterchefa’. Emisija je bila usko fokusirana na eno-gastronomske adute Hrvatske i odisala je čistim hedonizmom, pokrivenim odličnim kadrovima. Janković je svojedobno izjavio da se suradnja s Bourdainom dogodila sasvim spontano, nakon što je od producenta Phillipa Boaga primio na Facebooku poruku pristaje li biti Bourdainov vodič po Hrvatskoj. Bourdain je, kao i mnogi drugi, svoje putovanje započeo u Istri, gdje je kušao kamenice i dagnje, istarski bijeli tartuf te neka riblja jela, nastavio je preko zadarskog akvatorija, gdje se na meniju našla svježa tuna iz uzgoja, kušao je poznati skradinski rižoto i ribu s gradela na Kornatima. Producent je očito izbrao pravu osobu koja je znala preporučiti koga i što se isplati snimiti, a osobe koje se u Hrvatskoj nalaze na eno-gastro vrhu sve se manje-više međusobno poznaju pa nije problem napraviti dobru feštu. Neki su komentirali da je ekipa evidentno i kontinuirano bila alkoholizirana, ali nekako je teško zamisliti gastronomskog stručnjaka koji ne pije alkohol i to u zavidnim količinama. To je već pitanje vjerodostojnosti.
Teško je biti objektivan kada netko priča i opisuje zemlju u kojoj si rođen. Vjerojatno bi se i Hrvati zakrvili kad bi trebali izabrati ono što bi široj publici trebalo pokazati kao najzanimljivije i najvrednije. Snimljeno je o Hrvatskoj raznih bisera, a jedan od možda najvećih je emisija, također Travel Channela, ‘Bridget`s sexiest beaches’ (može se naći na  Youtubeu), u kojoj dvije platinaste Amerikanke dolaze na Lokrum i komentiraju kako je baš logično da se ‘ukleti otok’ nalazi na Mrtvome moru.