Kruh naš svagdašnji

Maštovito nazvan dokumentarac o hrani još je jedan rad iz portfelja zapadnjačke fascinacije hranom, koje imaju previše, kao, čini se, i slobodnog vremena.

Star dobrih šest godina, ‘Kruh naš svagdašnji’ revolucionaran je dokumentarni proizvod koji javnosti otkriva kako se u današnje doba hrana proizvodi industrijski i distancirano, i sve to u sat i pol nabacanih slika raznih proizvodnih procesa (taj i taj baca piliće tamo i tamo, ovaj prska rajčice, onaj kolje kravicu...) i bez jedne izgovorene riječi. Pouka te dirljive ‘basne’, osim šokantnog otkrića da za vaš biftek valja negdje zaklati neko nevino govedo, valjda je to da bi ljudi proizvodeći hranu za milijarde drugih ljudi to trebali raditi s osmijehom na licu i svim svojim srcem pretočenim u svaki kukuruz, salatu i odojak - umjesto što to čine tako bezvoljno, bez istinskog uživanja, šablonski i za profit. Ponovno otkrivanje tople vode pustiti najgorem neprijatelju bez mogućnosti premotavanja naprijed. (Vanja Figenwald)