Svjetski priznati proizvođač porta na ZWGW-u

Na Zagreb Wine Gourmet Weekend dolazi Dominic Symington iz najpoznatije obitelji proizvođača porta na svijetu koja je posebno priznanje dobila u novom broju specijaliziranog vinskog časopisa Decanter koji je njegovog brata Paula Symingtona proglasio 'čovjekom godine'.

Zagreb Wine Gourmet Weekend, regionalni festival vina i hrane koji će se održavati od 13. do 15. travnja 2012. u zagrebačkoj Gliptoteci i Centru Kaptol, ugostit će tako Dominica Symingtona koji zajedno s bratom Paulom i još troje pripadnika šire obitelji, vodi brojne obiteljske vinarije iz kojih izlaze butelje premium porta pod njihovim ekskluzivnim brendovima Graham`s, Warre`s, Dow`s, Cockburn`s, Quinta de Vesuvio i mnogim drugima.
Dominic Symington, u obitelji zadužen za europsko tržište, a na Zagreb Wine Gourmet Weekendu održat će posebnu masterclass radionicu na kojoj će predstaviti najbolji obiteljski porto kojeg rade pod premium brandom Graham`s. Posjetiteljima će predstaviti ukupno devet vina, uključujući šest vintage porta čija se vrijednost na tržištu penje i do 15 tisuća kuna za najstarije butelje (Graham's 1945 Porto Vintage). To će biti prva prilika da se u Hrvatskoj organizirano kušaju tako vrijedna i posebna vina.

Uz masterclass radionicu, premijerno će predstaviti i dokumentarac redatelja Zeva Robinsona pod nazivom Life in the Douro koji govori o proizvodnji porta i vinogradarskim posjedima uzduž rijeke Douro, a jedan od protagonista je i sam Dominic Symington. Dokumentarac će se u sklopu dokumentarnog programa festivala moći pogledati u kino dvoranama Centra Kaptol.