Podcast
StoryEditor

Melkior Bašić u Liderovu podcastu: Moja prva plaća bila je 2300 kuna, ali znao sam da ću jednoga dana unovčiti stečeno znanje (VIDEO)

13. Ožujak 2023.
Lider Podcast #2 - Melkior Bašić
  • Dijete sam ugostitelja, odrastao u kuhinji i tako ju zavolio 
  • U restoranu Alhambra su htjeli da pomičem granice, tamo sam naučio kako biti najbolji 
  • Najbolji restorani ne stvaraju se preko noći
  • Ako želiš uspjeh, trebaš puno suza proliti 

U novoj epizodi Liderovog podcasta pogledajte i poslušajte 15 minuta razgovora s Melkiorom Bašićem, hrvatskim chefom i gastronomskim konzultantom.

Kako su izgledali počeci Bašićeve karijere, koliko je na njega utjecao otac i koliko je odricanja potrebno za uspjeh u gastronomiji – to su samo neke od tema o kojima je s Melkiorom Bašićem razovarao Liderov novinar i voditelj Roko Kalafatić.

Cijela epizoda dostupna je na našoj web stranici, YouTube kanalu ili Anchoru i Spotifyju. Kratke isječke svake epizode možete pogledati na našem TikToku, Instagramu, YouTubeu, Facebooku i LinkedInu.

20. svibanj 2024 02:38