Popijete piće pa pojedete bocu

Dr. David Edwards, profesor na Wyss Institutu Sveučilišta Harvard, poznat po kontroverznoj ideji o proizvodnji kofeina i različitih vitamina koji bi se udisali, upravo radi na još jednom futurističkom prehrambenom proizvodu. Osmislio je jestivu ambalažu.

Projekt dr. Edwardsa zove se WikiCells, a zapravo se temelji na ideji da se hrana spremi u biorazgradive plastične spremnike obogaćene nekom namirnicom koja bi služila poput ljuske jajeta. U takvu jestivu ljusku spremali bi se i tekući i kruti prehrambeni proizvodi.
Tim dr. Edwardsa već je stvorio ambalažu od rajčice u koju je spremio gazpacho, španjolsku juhu od rajčice. Iskušali su i kakvog je okusa juice od naranče spremljen u ambalažu pripremljenu od naranče, kao i kako prija ambalaža, a spremili su i vino u ambalažu aromatiziranu grožđem. Sljedeći mu je korak napraviti ukusne jestive boce.