OPG Poštić prikuplja sredstva za nabavu opreme koja će im omogućiti da proizvode pekmez od šljiva po tradicionalnoj recepturi u vlastitoj radinosti
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Poštić iz Osijeka prvi je slavonski OPG koji do kapitala za razvoj posla želi doći kampanjom masovnog financiranja. Prije nešto više od tjedan dana pokrenuli su crowdfunding kampanju na platformi Croinvest gdje su dosad prikupili nešto više od osam tisuća kuna od planiranih 75 tisuća koliko im treba za nabavu električnog kotla i pasirke za proizvodnju pekmeza od šljiva po tradicionalnoj recepturi.
OPG Poštić brine se o 400 sadnica šljive u Sarvašu kod Osijeka, a za nastavak višestoljetne slavonske tradicije pripravljanja domaćeg pekmeza od šljiva, nužno im je ulaganje u opremu. Naime, do sada su za prve, manje količine pekmeza u proizvodnji koristili tuđu opremu, no podizanje proizvodnje na novu razinu traži ozbiljno ulaganje.
- Sebi i svojoj djeci želimo otvoriti mogućnost ostanka na ovoj plodnoj slavonskoj zemlji. Svjesni smo koliko je pred nama truda i rada, ali time na našoj tradiciji gradimo budućnost za našu djecu. Po kćeri i sinu smo i nazvali naš pekmez Bruna & Noa. Nadamo se da će ljudi prepoznati naše težnje i da će se svatko u kampanju uključiti s onoliko koliko može - kazao je Robert Poštić iz OPG-a Poštić.
Premaše li kampanjom ciljani iznos, svaka kuna dobro će im doći s obzirom na to da za opremanje proizvodnog pogona trebaju još opreme vrijedne 143 tisuće kuna. Toliko, naime, stoje sterilizator teglica, stroj za pranje voća, dva hladnjaka, dva zamrzivača i četiri tisuće staklenih teglica.
- Razmišljali smo o različitim načinima financiranja opreme, ali za neke ne ispunjavamo uvjete, a neki su nam oblici financiranja u ovim pandemijskim vremenima prerizični. Svjesni smo da se crowdfunding kampanjama najčešće prikupljaju sredstva za neke inovativne poduhvate, no želimo vjerovati da će nam ljudi pomoći i u očuvanju tradicije - rekao je Poštić.
Kampanja traje još dvadesetak dana. Želite li nekoga obradovati teglicom pekmeza od šljiva bez aditiva i konzervansa i pritom omogućiti obitelji Poštići da za Božić dobiju dar o kojem sanjaju, opremi za razvoj vlastite proizvodnje, ovdje ih možete podržati.