Street food festivali na udaru Zaboravite na germknedle i kuhano vino bez kaucije za ambalažu Odluka o zabrani je toliko rigorozna da se zabranjuje kartonska ili bambus ambalaža koja sadrži nevidljivi plastični premaz ili foliju
Financije Fiskalizacija u kolovozu: Potrošnja porasla 17 posto U kolovozu je fiskalizirano 274,6 milijuna računa, a njihova ukupna vrijednost dosegnula je 6,56 milijardi eura
Biznis i politika Kavana Corso još daleko od otvaranja: Grad tek kreće u projekt Obnova palače počela je prije gotovo tri godine, a Grad sada tek priprema nabavu za projektiranje interijera poznate zagrebačke kavane
Podaci ECB-a Hrvatske trgovine i restorani: Vadi, kume, keš! Dok u EU cvjetaju mobilni novčanici i instant plaćanja, hrvatski restorani i trgovine i dalje preferiraju keš kao ključno sredstvo plaćanja
Biznis i politika Otkazivanja i popusti: Hrvatski turizam platio danak nerealnim cijenama Visoke cijene i inflacijski pritisak natjerali turiste na kalkuliranje. Iznajmljivači u Istri i Dalmaciji ruše cijene smještaja i do 30 posto
Komentari Jesu li kazne za šibenske kafiće doista bile prestroge? Vlasnici tvrde da su kažnjeni zbog sitnica, no Porezna uprava poručuje da lokali nisu zatvoreni zbog jednokratnih pogrešaka
Biznis i politika IZMEĐU STRATEGIJE I STVARNOSTI Umjesto inovativne države Hrvatska postaje veliki šoping-centar i odmaralište za strance
Hospitality ICT rješenja Hospitality ICT rješenja: Luksuzni smještaj i moderne tehnologije ispunjavaju očekivanja i najzahtjevnijih gostiju
Plaće u ugostiteljstvu Plaće u ugostiteljstvu: Dogovoreni su iznosi minimalni, a razliku će nadoknaditi napojnice i isplate 'na crno'
Biznis i politika Od sada se napojnice mogu dati i karticama, novi cilj smanjenje bankarskih provizija
Tvrtke i tržišta Splitski ugostitelj Danijell Nikolla: Gosti su nam dali ideju da od restorana Pandora Greenbox napravimo prvu vegansku franšizu
Antonela Perušina, Pagar, restorani Bota Šare Antonela Perušina, restorani Bota Šare: Veliki je izazov bio osigurati jednaku kvalitetu na svim lokacijama
Oporezivanje napojnica Oporezivanje napojnica: Svaki mjesec može tringelt, manča, bakšiš od 300-tinjak eura
Dragoljub Božović i Aleksandar Lazinica, Yellow Submarine Božović i Lazinica (Yellow Submarine): Lako je izračunati cijenu izlaska na strano tržište, teže je predvidjeti navike ljudi
